Houby na Hlinecku

Vepřové na houbách

Vepřové na houbách

Suroviny:
Olej, 1 malá cibulka, vepřové maso – kotleta, houby podle sezóny,
mohou být i žampióny, sůl, pepř, hladká mouka, jedna kostka masoxu
Postup
Maso si pokrájím na nudličky a společne s nakrájenou cibulkou dám opražit na olej a pánev. Chvilinku opražím, poté přiliji vodu a nechám dusit, po 10 minutách přidám houby a ještě dělám 15 minut. Dochutím pepřem, masoxem a solí, můžete dát i jiné bylinky a koření, nakonec zahustím moukou rozmíchanou ve skleničce vody, povařím 15 minut.
Podáváme s těstovinou nebou knedlíky.

Posted in Recepty z hub a nejen z nich...


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *