Houby na Hlinecku

Polnička raná – Agrocybe praecox

Polnička raná – Agrocybe praecox

(Pers.) Fayod
V. – VII.
Jedlá
říše Fungihouby » třída Agaricomycetesstopkovýtrusé » řád Agaricalespečárkotvaré » čeleď Strophariaceaelímcovkovité
Vědecká synonyma
Agaricus gibberosusFr.
Agaricus praecox Pers.
Agaricus togularis Bull. ex Pers.
Agrocybe gibberosa (Fr.) Fayod
Pholiota praecox (Pers.) P. Kumm.
Pholiota togularis sensu Gillet
Togaria praecox (Pers.) W.G. Sm.
Další názvy
= polnička hrbolatá
= polnička jarní
= šupinovka raná

Popis

Klobouk 2- 9 někdy až14 cm v průměru, polokulovitý později vyklenutý, někdy až plochý, hladký, na středu s nízkým hrbolkem, na okraji v mládí ověnčený zbytky vela. Za sucha někdy políčkově rozpukaný, jinak hygrofánní a velice rychle vysychá. Barvy tmavohnědé, slonovinové, vysychající do krémova.
Lupeny husté, přirostlé až zoubkem připojené sbíhavé, v mládí bělavé až bledě růžově hnědé, později okrově až tmavě hnědé, na ostří v mládí bělavé.
Prsten brzy pomíjivý, převislý, bělavý ale výtrusy zbarvený hnědě, tenkoblanný.
Třeň 3-15 cm dlouhý, 0,4-1,5 cm tlustý, válcovitý, jemně vláknitý, téměř plný, pod prstenem moučně pýřitý, ve stáří pak dutý, na bázi mírně ztloustlý s bělavými kořínky, podélně rýhovaný, bělavý až hnědavý, válcovitý.
Dužnina měkká, bílá, až žlutohnědá, vůně slabě moučná, chuť moučně nahořklá.
Výtrusný prach tabákově hnědý, výtrusy hladké, šedožlutavé, mající klíční por, velikosti 8-12 x 5-6 µm.

Ekologie

Výskyt květen až červenec, v malých skupinách na zemi v lužních lesích, vápnomilných a orchidejových bučinách, bažinatých lukách, březích rybníků, na korové drti a pilinách, v lesích, parcích, pastvinách zahradách a sadech. Upřednostňuje ruderální místa.

Jedlá.

Možné záměny

Polnička tvrdá (Agrocybe dura) – jedlá.
Polnička drobná (Agrocybe sphaleromorpha) – jedlá.

Zajímavosti

Často hořce chutnající houba. Předností je její brzký růst. Polnička drobná je některými autory považována pouze za odrůdu polničky rané. Rozkládá humus. Vyrůstá brzo po dešti.

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *