Kudluv fotoatlas hub
Houby na Hlinecku

Říjen, 2012

Ryzec peprný – Lactarius piperatus

Posted on:
Pátek, 12 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Ryzec peprný – Lactarius piperatus (Fr.) S. F. Gray VI. – IX. Jedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Russulaceae – holubinkovité Vědecká synonyma Agaricus piperatusL.Lactarius pergamenus sensu auct.Lactifluus piperatus (L.) KuntzeLactifluus piperatus (L.) Roussel http://www.youtube.com/watch?v=tnGrGlZHU5E Ryzec peprný roste místy dosti hojně od července do […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »

Další krásné úlovky paní Věry Mončákové

Posted on:
Pátek, 12 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Další krásné úlovky paní Věry Mončákové Paní Věra Mončáková, mi zaslala opět krásnou úrodu. Je vidět, jak ví kam na takové krásné houby vyrazit. Něco mi to připomíná muhehe.

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

Sojová kaše s čerstvými houbami

Posted on:
Pátek, 12 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Sojová kaše s čerstvými houbami Suroviny: 30 dag vařených a propasírovaných soj. bobů, 4 cibule nasekané jemně, 10 dag čerstvých jemně sekaných hub, 4 dag papriky nakrájené na drobné kostičky, (čerstvé nebo nakládané), 1 vejce, kmín, sůl, paprika, olej. Postup: Osmažíme najemno nasekanou cibuli, přidáme houby a podusíme.Přidáme vejce,sůl, kmín a trochu papriky a mícháme […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

11. říjen 2012 – obrazem

Posted on:
Čtvrtek, 11 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Stále něco roste. Je nasazeno spousta malých prcků… jupííí

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

Talava kebáb – (sojové maso v těstíčku na jehle)

Posted on:
Středa, 10 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Talava kebáb – (sojové maso v těstíčku na jehle) Suroviny:sojové maso 1 balení plátků + koření a přísady, 4 velké cibule, 1/2 kg větších hub (žampióny), 3 žloutky, trochu papriky a hladké mouky, tuk na smažení. Těstíčko: 130 g hladké mouky, 1 žloutek, 3 lžíce husté smetany, mléko, Postup: Nejdříve popíši přípravu sojového masa:Do cca […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

Houby Žďárských vrchů

Posted on:
Středa, 10 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Houby Žďárských vrchů Zde máte malou upoutávku, na výstavu hub v malebné vesničce Křižánky. Jestliže bude dobrá konstelace hvězd, rád se zúčastním při sběru hub a rád pomůžu při určovačce a roznesení hub. Hlavním lektorem bude Jirka Burel.

Posted in Akce, pozvánky | No Comments »

9. říjen 2012

Posted on:
Úterý, 9 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Po práci jsem jel, že budu rýt zahrádku. Přijedu na chatu, před chatou přes dvacet klouzků obecných. U břízky několik kozáků, tudíž mi to nedalo se nepodívat pod další březové remízky… Zde máte výsledek. Za hodinku a kousek se nechá stále nasbírat takové krásné bohatství a to jen pod břízami. Klouzky před chatou stojí na […]

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

Těstoviny s houbami shii – take

Posted on:
Úterý, 9 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Těstoviny s houbami shii – take 1 porce obsahuje 513 kcal, 11 g tuku Suroviny na 4 porce: 200 g hub shii – take, 800 g paprik, 400 g těstovin – třeba mašliček, sůl, 2 lžíce oleje, pepř, 1 svazek bazalky, 20 g parmazánu Postup: Houby shii – take otřeme utěrkou, větší kusy rozpůlíme. Papriky […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

7. říjen 2012

Posted on:
Pondělí, 8 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

3. října jsem jel pro plesňáka zápašného pro jeden výzkumný ústav. Plesňák rostl na třech místech. Při cestě za plesňákem jsem sebral, co mi přišlo pod nohy. V jedné houštině začalo růst velké množství čirůvky fialové.. Byl krásný barevný košíček. Dva dny poté mi to nedalo a jel za samostatnou čirůvkou. Nabagroval jsem během několika […]

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

Uzené domácí makrely

Posted on:
Pondělí, 8 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Uzené domácí makrely Makrely jsou, volně v prodeji zkuste si je vyudit sami, překvapí Vás jemná chuť a teplé z udírny jsou delikatesa, mě se poštěstilo pár jich dostat od kamaráda nachytané v Norsku, překvapily i lepší chutí než průmyslově zpracované a prodávané v obchodech. Makrely opláchneme a jemně potřeme solí na povrchu i v […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

Nálezy Vás houbařů

Posted on:
Pondělí, 8 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Nálezy Vás houbařů Opět mi přišlo několik fotografií od různých lidiček. Buď určení, nebo pochlubení co u houbařů roste, nebo většinou kladné, krásné vzkazy jako od pana (jenom emailová adresa) Františka. Cituji: Jsme s manželkou amatéři houbaři, máme les, jak se říká za humny, od jara do zimy jsme, pokud to zdraví dovolí v lese, […]

Posted in Určování hub | No Comments »

Ryzec kravský – Lactarius torminosus

Posted on:
Pondělí, 8 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Ryzec kravský – Lactarius torminosus (Schaeff. Ex Fr.) S. F. Gray VII. – X. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Russulaceae – holubinkovité Vědecká synonyma Agaricus lactifluus torminosus(Schaeff.) Pers.Agaricus torminosus Schaeff.Lactarius torminosus (Schaef. : Fr.) Pers.Lactarius torminosus var. sublateritius Kühner & Romagn.Lactifluus torminosus (Schaeff.) […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »

Valašské vepřové maso na houbách

Posted on:
Pondělí, 8 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Valašské vepřové maso na houbách Suroviny:400 g vepřového masa z kýty, sůl, mletý pepř, 40 g sádla, 150 g čerstvých hub, 20 g hladké mouky, 1 lžička másla, ocet, cukr, 2 dl kyselé smetany, kopr. Příprava:Maso nakrájíme na tenké plátky, které zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran opečeme v rozpáleném sádle do měkka. […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

28. – 29. září 2012

Posted on:
Neděle, 7 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Před týdnem se na svátek Svatého Václava, uskutečnila houbařská myko akcička v pojatém duchu – zamykání lesa. Opět se sešla stará znám sestava, která na Hlinecko pravidelně sjíždí minimálně dvakrát do roka. Bohužel se nemohl připojit Pištora s Evkou (Rakousko) a Vejsadovci (nemoc), přesto byl krásný víkend se spoustou zážitků, krásných úlovků a strávených chvil […]

Posted in Akce, pozvánky | No Comments »

Výstava hub v Úpici

Posted on:
Neděle, 7 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

V měsíci září proběhlo mnoho houbařských výstav, na které se přispělo se sběrem hub, nebo osobní návštěvou. Na všechny výstavy se člověk nedostane, tudíž Vám zde představím několik fotografií, které mi poslal houbařský přítel Standa Jirásek z Trutnova. Houbařskou výstavu pořádal MK Úpice. Více fotografií najdeš v galerii

Posted in Akce, pozvánky | No Comments »

Zapékaný květák s masem a houbami

Posted on:
Neděle, 7 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Zapékaný květák s masem a houbami Suroviny: 2 květáky, 1 cibule, 50 g másla, 25 g kuřecího masa, 100 g hub, 1 lžíce hladké mouky, 1 žloutek, 40 g strouhaného sýra. Postup: Květáky uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Na pánvi podusíme nakrájené kuřecí maso a pokrájené houby. Na másle osmahneme cibuli, zaprášíme moukou, zalijeme […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

Výprava za čirůvkou fialovou – Lepista nuda

Posted on:
Pátek, 5 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Na hodinku jsem si zajel na jednu lokalitu pro čirůvku fialovou – Lepista nuda. Zítra půjde pod maso a do polévky, mňam.

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

Zářijové úlovky hub – September catches mushrooms

Posted on:
Pátek, 5 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Malá vzpomínka na nálezy v září 2012. V prvním týdnu se v Hlinsku konala houbařská výstava, čili nebyl čas na bagrování, klasických jedlých hub, ale sbíralo se všechno možné, nakonec ani nemá záznam, co vše se nasbíralo. Záznamy mám pořízené od 10. Září 2012, už i s výstavami. http://www.youtube.com/watch?v=Wd3FjdYxpUE Vce fotografií najdeš v galerii

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

Bělochoroš pýchavkovitý – Oligoporus ptychogaster

Posted on:
Čtvrtek, 4 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Bělochoroš pýchavkovitý – Oligoporus ptychogaster Takto obrostlý pařez vidím poprvé. Jen tak se tento růst nevidí… http://www.youtube.com/watch?v=gbu0r23ipB8

Posted in Houbová videa | No Comments »

39. týden ve video foto prezentaci ;-)

Posted on:
Středa, 3 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Ještě tu mám video foto prezentaci s úlovkami, které se podařili nalézt. Přeji hezké pokoukání http://www.youtube.com/watch?v=nt_yFjA9oew

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

39. týden roku 2012

Posted on:
Středa, 3 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

V 39 týdnu rostla spousta zajímavých věcí, ale hlavně velké kvanta hřibovitých i různých druhů hub. Sami můžete vidět, že převládá kozák březový, šedozelený, hnědozelený, křemenáče, hřiby, ryzce, klouzky a jiné druhy hub, které rád uvítám v košíku. Při té příležitosti se sbíraly houby pro brněnskou výstavu, kam putovalo přes dvě stě druhů hub. Byl […]

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

První říjnový den… (2012)

Posted on:
Úterý, 2 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Včerejší výprava na neznámou lokalitu, velice překvapila a to bylo po prodlouženém víkendu. Na tuto lokalitu se určitě rád budu vracet. Roste tu dost zajímavých druhů a hlavně mega hřiby, které se nenachází každý den, mám pravdu?! (checht) http://www.youtube.com/watch?v=GD4hWFNzCbY Vlastně se jedná o dvě lokality, vzdálené od sebe cca 3 kilometry. Na jedné rostlo spousta […]

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

Foto recepty V.

Posted on:
Úterý, 2 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

29. září 2012

Posted on:
Pondělí, 1 října, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Malá víkendová akcička… http://www.youtube.com/watch?v=h3J_7bAyRC0

Posted in Houbová videa | No Comments »

Newer Entries »
Říjen 2012
Po Út St Čt Pá So Ne
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Rubriky

Stránky

Archivy

Nejnovější komentáře

Základní informace

TOPlist
Kudluv fotoatlas hub |
Powered by WordPress. Design by Agroturystyczne.