Houby na Hlinecku

29 ledna, 2012

Houžovec hlemýžďovitý – Lentinellus cochleatus

Posted on:
Neděle, 29 ledna, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

Houžovec hlemýžďovitý – Lentinellus cochleatus (Pers. ex Fr.) P. Karst. VII. – XI. Jedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Auriscalpiaceae – lžičkovcovité Vědecká synonyma Agaricus cochleatus Pers.Agaricus cochleatus Secr.Agaricus confluens SowerbyClavicorona dryophila Maas Geest.Lentinellus marcelianus P.-A. Moreau & P. RouxLentinus cochleatus (Pers.)Fr.Lentinus friabilis Fr.Lentinus […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »

GULÁŠ Z HUB A PAPRIK

Posted on:
Neděle, 29 ledna, 2012
Author:
kudluvfotoatlashub

GULÁŠ Z HUB A PAPRIK Ingredience: 80 g tuku (sádlo), 2 velké cibule, 500 g čerstvých hub (směs), 4 papriky (2 červené)4 stroužky česneku, sůl, 1 lžička kmínu, 1 vrchovatá lžíce sladké mleté papriky200 ml vývaru z kostky bujónu, 1 lžíce hladké mouky,200 ml bílého jogurtu nebo zakysané smetany, (tvrdý sýr na posypání) Postup: Nejdříve […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »