Houby na Hlinecku

5 srpna, 2011

Bedla cibulkotřenná Leucocoprinus birnbaumii

Posted on:
Pátek, 5 srpna, 2011
Author:
kudluvfotoatlashub

Kamarádovi v kanceláři roste tato zajímavá houbička Bedla cibulkotřenná – Leucocoprinus birnbaumii. Je to subtropický druh, který se u nás volně v přírodě nevyskytuje. Domovinou jsou jí deštné pralesy

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

Pikantní houbová směs

Posted on:
Pátek, 5 srpna, 2011
Author:
kudluvfotoatlashub

Pikantní houbová směs od Dalibora Marounka 0,5kg tvrdých hřibovitých hub, 20dkg anglické slaniny, 1červená paprika, 1 cibule, 2stroužky, červená paprika, pepř, sůl, majoránka, jíška,1 litr kuřecího vývaru, sádlo. Na sádle opečeme cibuli a pokrájenou anglickou slaninu, když slanina a cibule zezlátne přidáme papriku pokrájenou na kostičky a houby a zalijeme kuřecím vývarem, nemáme-li vývar zalijeme […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »