Houby na Hlinecku

11 září, 2010

Výstava v Úpici

Posted on:
Sobota, 11 září, 2010
Author:
kudluvfotoatlashub

Posted in Akce, pozvánky | No Comments »

Houbaři ničí a špiní lesy na Hlinecku

Posted on:
Sobota, 11 září, 2010
Author:
kudluvfotoatlashub

Houbaři ničí a špiní lesy na Hlinecku Hlinecko – „Každý by se měl nad sebou zamyslet,“ říká mykolog Jiří Laštůvka „Kudláček“. Náš externí spolupracovník Jiří Laštůvka „Kudláček“ je v posledním měsíci znechucen barbarstvím lidí, kteří jezdí na Hlinecko devastovat lesy. „Jinak to neumím pojmenovat,“ říká trpce mykolog, který v tomto období ztrácí náladu na psaní […]

Posted in O houbách | No Comments »

Jak si poradit s nadúrodou hub: hlavně nesušte babky, promění se v jed

Posted on:
Sobota, 11 září, 2010
Author:
kudluvfotoatlashub

Nesušte babky, promění se v jed Každá houba se nehodí ke každému způsobu úpravy. Například babky napadne jedovatý parazit nedohub, zmrazená pýchavka zhořkne. Pro zmrazování se doporučuje houby krátce povařit, choroš zase výborně chutná naložený. Nejčastěji sušíme, ale… Nejčastěji uchováváme houby sušením (viz článek Češi vášnivě houbaří, ale nesbírají cokoliv a raději suší, než nakládají), […]

Posted in O houbách | No Comments »