Ptalo se mi několik lidí, jaký je rozdíl mezi: Ryzec černohlávek – Lactarius lignyotus a Lactarius picinus – ryzec datlí. Černohlávka včera našel v mém revíru Honza. Dva malé máme ještě schované. Ale když začne černohlávek začíná růst hřib smrkový, hnědy a jiný druhy. Ryzec černohlávek má třeňové barevné provedení protáhlé, až do lupenů. Má menší […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Houbový ovar Suroviny:Houby, sůl, křen, hořčice, chleba. Postup:Větší houby nakrájíme na čtvrtky, malé necháme vcelku. Takto připravené houby vhodíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 10 minut. Po té vyndáme, necháme okapat a podáváme s křenem, hořčicí a chlebem. Hřibové topinky Suroviny:Čerstvé nebo zavařené houby, olej, sůl, pepř, cibule, česnek, majoránka, tavený sýr, chléb […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Volal mi kamarád Honza Vejsada, jestli nepůjdu do terénu. Přesně se trefil do dne a termínu, kdy chci po několika deštích zkontrolovat, zda se podhoubí zregenerovalo a začne nám konečně rodit, naše oblíbené houbičky. Domluvil se sraz na našem parkovišti. Bob už venku čekal. Já akorát přicházel k autu a Honzin akorát též dojížděl. Nejprve jsem […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Mailem mi přišlo padesát houbových receptů. Pokusím se Vám recepty představit. Mezi mé nejoblíbenější patří Hřib hnědý nebo také „podhříbek či suchohřib“. Roste ve smrčinách podhorských poloh, ale i v borovinách. Hlavně v létě (červen – září).Hodí se k sušení, zmrazení, naložení do soli i do octa. Hřib Žlutomasý „babka“Roste v jehličnatých lesích, často hromadně. Bývá však […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
U sousedů houbaření.cz a nahouby.cz jsem dával takový malý kvíz. Vložil jsem na web tyto fotografie a čekal, jestli někdo uhádne, o co se jedná. Jediný Javas tipnul, že se jedná o peridioly pohárovky obecné. Zrovinka se mi podařila, pěkně cvaknout. Podívejte se sami. 2 -3 milimetrové peridioly, ještě k tomu bílá barva. Docela záběr ujde. […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Konec 29 týdne je stále houbařsky nezajímavý. Podhoubí, které bylo zcela zaschlé, díky tropickým teplotám, které přesahovaly několik dnů přes 30°C, se bude nyní několik týdnů regenerovat. Hřibovitým houbám bude trvat delší dobu, než se z nepříznivých podmínek zmátoží. Lupenatým bude regenerace menší dobu trvat. Toto už je vidět v dnešních dnech, kdy začínají růst syrovinky, různé […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Liška obecná je jednou z mála hub, které jsou pro člověka málo stravitelná. Nyní se jim začíná krásně dařit. Takových to míst tu je nespočet.Je to vynikající jedlá houba. Nejvíce se používá do koprové omáčky Čtenář Karel se rozdělil s oblíbenou pochoutkou z lišek. Děkujeme Dobrý den. Já se připojím s pochoutkou z lišek – říkám […]
Posted in Houbová videa | No Comments »
Po nynějších deštích roste spousta hlenek. Je to zajímavá skupina, která se řadí do Myxomycety. Hlenek bylo doposud popsáno něco okolo 1000 druhů a i když mají k houbám blízko, tvoří zvláštní samostatnou skupinu a k houbám je neřadíme. Jsou to velmi krásné organismy s širokou škálou barev a tvarů. Zajímavé je také to, že […]
Posted in Houbová videa | No Comments »
Dle meteorologů nám má víkend propršet, tudíž jsem zvedl telefon a volal Jirkovi Burelovi, zda o víkendu přijede. Jirka odpověděl, že se uvidí v sobotu ráno, jak bude. Já se tedy sebral a jel se podívat k Hamerské přehradě na syrovinky. Bohužel se žádná syrovinka nekonala. Přicházím na křemenákoviště a vidím, jak je houština zcela probraná, vyřezaná, […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Hlenky a jejich důmyslná strategie přežití Zdroj: Osel.cz Na serveru www.osel.cz jsem našel zajímavý článek o hlenkách. Nyní po deštích se tu objevilo, spousta hlenek, tak si jej dovolím zde prezentovat. Do článku vkládám moje fotografie, jsou neskutečné … Běžně je nevidíme. Když se spolčí a zviditelní, štítíme se jich. Ale jejich způsob úniku z […]
Posted in O houbách | No Comments »
Houby porostou nejdřív za týden Zdroj: Žďárský deník Žďársko – Milovníci hub si smaženici z čerstvých hříbků v nejbližších dnech pravděpodobně nepřipraví. Vydatný déšť z minulé soboty jim ale dává naději. Pokud teď vyrazí do lesa, jejich oko potěší houbičky rostoucí jako první poslové po dešti. Tyto drobné houby sice běžní houbaři do košíku nedají, […]
Posted in O houbách | No Comments »
Kolem vodního díla Želivka začíná růst ryzec syrovinka, nevím, jestli rost z vlhčí vzdušnosti, nebo už přichází jejich čas. Je pravdou, když je suší podnebí jako letos a v loni, syrovinkám se tu daří více. Má někdo jiné zkušenosti?! Foto a nálezce Miroslav Vondráček Kamarád Mirek Vondráček – Hombré se šel podívat kolem Želivky na […]
Posted in O houbách | No Comments »
Několik příznaků otravy houbami. Na prvním místě otravy houbami je nevolnost a nucení na zvracení. POZOR! Může se jednat jen o několika hodinové potíže, poté se udělá dobře. V dalším případě dochází k zrychlení nebo zpomalení pulsu Přicházejí poruchy vidění a závratě Při otravách houbami bývá výrazný vzestup nebo pokles teplot, čili si člověk nepřipouští otravu […]
Posted in O houbách | No Comments »
Po propršeném víkendu jsem šel na průzkum. O víkendu zde napršelo nejvíce srážek z celé republiky. Hamerská nádrž naměřila, na 150 mm srážek. Nejdi se podívat, jak vše v lese rozkvétá. Po druhém propršeném dnu se objevil plný les různých hlenek, jako například krásné válečkovky. Prošel jsem si pěkně svá místa a zjišťoval, kde nám podhoubí začne […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Chrudimský deník napsal: Zapršelo, a tak se vydám na průzkum Hlinsko – /5. ČÁST/ Kudlova houbařské hlídka je tu se zprávami z 28. týdne. I přes tropická vedra se ještě dal najít krásný košík čerstvých houbiček. Začátkem týdne (úterý) dopoledne se malinko zatáhlo, spadlo deset kapek, vzdušná teplota klesla o 3°C, tudíž jsem po páté […]
Posted in Galerie fotografií | No Comments »
Východní Čechy pod vodou. Bouřky rozvodnily řeky Vytrvalý déšť zvedl hladiny řek na Chrudimsku natolik, že například na Novohradce musel být vyhlášen třetí povodňový stupeň. Ze svých koryt se po prudkém nedělním dešti vylilo několik řek ve východních Čechách. Snad nejhorší situace byla v Hrochově Týnci. Stačila prý necelá hodina a půlka města plavala pod […]
Posted in Galerie fotografií | No Comments »
Mailem mi přišel děsivý článek, zde Vás s tímto článek seznamuji: ASPARTAM JE JED! 14. dubna 2010 v 0:56 | http://karolinaloskotova.blog.cz | Zdraví CO ZPŮSOBUJE ASPARTAM: poruchy endokrinního sytému, alzheimerovu nemoc, otrava methanolem, příznaky strachu, arthritida, astma, astmatické reakce, bolest břicha, problémy kontroly cukru při diabetes, hyper- a hypo-glykémie, rakovina mozku, poruchy dýchání – těžkost, dušnost, […]
Posted in Zprávy | No Comments »
Dle meteorologů spadlo nejvíce srážek na Chrudimsku. Dočetl jsem se, že na Hlinecku spadlo 150 litrů na metr čtvereční. Synoptické mapy a srážkoměry jsou tomu důkazem. Nejhorší bylo, že půda byla vyprahlá, tudíž při prudších přeháňkách se voda nestačila vsakovat a stékal dolů do údolí, kde naplňovala řeku Chrudimku a menší potoky a potůčky, které […]
Posted in Zprávy | No Comments »
Umělec dával u sousedů fotografii srážkoměrů. Zde ji též přikládám. Konečně jsem se dočkal tak dlouho očekávané vody. Snad nějakou dobu vydrží a nevypaří se jako před půl druhým měsícem Tímto si dovolím tvrdit, že by nám něco mohlo pomalinku začít růst. Dlouhodobě očekávaná voda přišla a ve slušném stavu. Nyní stále drobně prší, čili […]
Posted in Zprávy | No Comments »
Nechci nikomu vnucovat moji teorii, ale kdybychom se drželi, alespoň několik základních rad, příroda by se nám za to odvděčila. Nesbíráme houby mladé, nevyvinuté! Necháme houby povyrůst, z důvodu vysemenění a rozmnožování. Sbíráme houby pouze zdravé, nenahnilé a nenasycené vodou – předejdeme zažívacím potížím Houby v lese uskladňujeme v košících nebo v bedýnkách, aby se nezapařovaly. Vyvarujte se dávání hub […]
Posted in O houbách | No Comments »
Až nyní se dívám na blog a zjišťuji, že na první straně mám dvě stejná videa, tudíž vše napravuji a vkládám správné video, které má být správně vložené. Takové to překlepy se stávají nepřetržitě muhehe Zde je náprava
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
S tímto se nedá nepochlubit, když máme momentální houbovou krizi checht. V úterý po desetiminutové přeháňce a menším ochlazení (30°C), jsem se sebral a jel 17.30 na malou procházku lesem. Říkám si mám, nemám si vzít košík, stejně nic nebude. Nakonec košík vyhrál, místo batohu. Při dojití na mé kovářoviště se mi hlava zatočila. Už z dálky jsem […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Konec 27 týdne začíná být houbově krizový.O státních svátcích přišlo malé ochlazení, dvě tři přeháňky, a koncem týden přišla velké tropická vedra, která veškerou vodu vysušila. Jak dlouhodobě nezaprší, bude s houbami amen. Padají nám teplotní rekordy. Teploty se pohybují kolem 35°C. V pondělí 5. Července na svátek Cyrila a Metoděje byla pěkná myko akce v Chocni.Druhý den, […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
V Chocni jsem poprvé osobně poznal šéfredaktora houbařského časopisu „Svět hub“ Michala Mikšíka. Hovořilo se o kyjance purpurové. Slovo dalo slovo a Michal s kamarádem Bohoušem přijel. Zde je druhé video. Pěkně to klukům sluší muhehe Bylo velké štěstí, že Kyjanka roste po několika etapách, tudíž bylo stále co fotit. Michal povídal, že ve čtvrtém čísle časopisu […]
Posted in Houbová videa | No Comments »
Další pozvánka , nyní na Broumovsko. Více se dozvíš na tomto letáku
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
Ještě se vracím k borákobaní. Nedá mi to si neudělat na fotoaparát nějaký malý videozáznam. Zde jsou dvě malá videa. První je můj nález. Bylo vidět kousek hlavičky o průměru cca 3×3 cm, ostatek byl v mechu a borůvčí. Na druhém je video druhého a třetího v pořadí nalezeného boráka. Druhého našel Pištora a třetího Evka. Tak se […]
Posted in Houbová videa | No Comments »