Hřib sametový – (Boletus fragilipes), Xerocomellus pruinatus

(Fr.) Šutara

VII – XI

Jedlá

říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Boletaceae – hřibovité

Vědecká synonyma

Boletellus pruinatus (Fr. & Hök) Klofac & Krisai
Boletellus pruinatus f. luteocarnosus Klofac & Krisai
Boletus fragilipes C. Martin
Xerocomus fragilipes C. Martin (Pouzar)
Xerocomus pruinatus (Fr. & Hök) Quél.
Xerocomus pruinatus var. luteocarnosus (Klofac & Krisai) anon. ined.

Další názvy

= suchohřib sametový
= sameťáček

Zde na Hlinecku dosti hojná houba. Roste v takovém množství, že má člověk plný košík za půl hodiny, vybraných plodniček. Roste z 90% ve smrkovém porostu. Nadmořská výška kolem 600 metrů. Objevuje se ve dvou vlnách. První je z brzkého léta v provedení černého kloboučku ve smíšeném lese. Druhý se objevuje od září až do prvních velkých mrazů a prvního sněhu v provedení kloboučku do červena a roste převážně v smrkovém lese. Proto má plno barevných variant.

Při teplém počasí se najde i v prosinci. Roste od pahorkatin až do hor. Je zajímavé, že tolik nečervivý jako např. hřib žlutomasý. Pro mne je to jedlá velmi dobrá houba s všestranným použitím. Mám ji rád obalenou jako řízek. Chuť je lahodná.

Popis

Klobouk 25-130 mm veliký, hnědý s červeným, tmavočerveným až černým odstínem. V mládí hladký, jemně sametový, později plstnatý, s červenou podkožkovou vrstvou.

Rourky světle žluté, později sytě žluté až olivově žluté.

Póry stejné barvy jako rourky, stářím hranaté.

Třeň 30-100×8-30mm, dole mírně rozšířený, válcovitý, bez mřížky, na bázi pokrytý bělavou plstí. Někdy celý žlutý, jindy od střední části dolů mírně načervenalý až červený.

Dužnina je v mládí žlutá nebo světle žlutavá, později i do červena, někdy mírně modrající.

Zdejší lidový název je babka, jinak sameťák.