Připomínka na přednášku o houbách
Připomínka na přednášku o houbách v Pardubicích. Více na obrázku
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
16. srpen 2015
Dnešní dopoledne v lese. V celém lese na jednom vlhkém místě jedna babka, dvě, tři holubinky jedna syrovinka a ryzec peprný… Když vidím, kde všude padá déšť a tady ani kapka je mi velice smutno…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Hvězdovka dlouhokrká – Geastrum pectinatum
Hvězdovka dlouhokrká – Geastrum pectinatum Pers. 1801 VIII. – XI Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Geastrales » čeleď Geastraceae – hvězdovkovité Vědecká synonyma Geastrum pectinatum var. tenuipes(Berk.) Cleland & CheelGeastrum plicatum BerkGeastrum tenuipes Berk. 1848. Popis Plodnice v uzavřeném stavu je kulovitá až cibulovitá o průměru až 3-11 […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Houbové placičky se sýrem
Houbové placičky se sýrem 3 hrnky nadrobno pokrájených hub, 1 cibule, 2 rohlíky, 2 lžíce másla, 1 kelímek smetany, nebo 1 hrnek mléka, 2 vejce, plátek sýra (asi 15 dkg), sůl, pepř, strouhanka, olej na smažení Cibuli nadrobno pokrájíme a osmahneme na másle. Přidáme houby a dusíme dokud se neodpaří přebytečná voda. Rohlíky pokrájíme a […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Holubinka jízlivá – Russula sardonia
Holubinka jízlivá – Russula sardonia Fries 1838 VII. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Russulaceae – holubinkovité Vědecká synonyma Russula chrysodacryonSingerRussula chrysodacryon f. viridis SingerRussula chrysodacryon var. viridis (Singer) anon. ined.Russula drimeia CookeRussula drimeia f. viridis (Singer) BonRussula drimeia var. flavovirens ReaRussula […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Kdy už konečně zaprší?
Dnes se to kolem Hlinska stále motá, v dálce je slyšet hřmění, ale nezaprší. Kdyby alespoň malinkatá přeháňka na vyčištění vzduchu… ach jo. Tak alespoň posílám na ochlazení malý ventilátorek
Posted in Zprávy | No Comments
Bedly na víně
Bedly na víně 1/2 kila bedel, 1 dcl bílého vína, lžíci oleje, 5 dkg anglické slaniny, šťávu z poloviny citronu, pepř, sůl a máslo na vymazání ohnivzdorné misky. Hlavičky bedel sloupneme a osmahneme z obou stran prudce na oleji. Pak je narovnáme zapékací misky vymazané máslem. Osolíme je a opepříme (nešetříme). Nožičky bedel a slaninu […]
Posted in Galerie fotografií | No Comments
Hvězdovka brvitá – Geastrum fimbriatum
Hvězdovka brvitá – Geastrum fimbriatum Fr. 1829 VII. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Geastrales » čeleď Geastraceae – hvězdovkovité Vědecká synonyma Geastrum rufescens var. minorPers.Geastrum sessile (Sowerby) PouzarLycoperdon sessile Sowerby Popis Plodnice 1-4 cm v průměru, v mládí uzavřená, skoro kulovitá až cibulovitá, dole zploštělá, nahoře […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Začátek srpna ve video prezentaci
https://www.youtube.com/watch?v=B5IZHSyfbU0
Posted in Houbová videa | No Comments
9. srpen po druhé
Přeji hezký den. Včera mi skončila dvou týdenní dovolená. Za celou dobu jsem byl jednou v lese a to díky Hanýžce, která trávila dovolenou v nedalekém rekreačním středisku, tak jsme se na chvilku sešli a prošli lesem. Takže jsem si ráno přivstal a šel se podívat do mého nejoblíbenějšího lesa, abych viděl, jak vedra devastují […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Letní houby – méně běžné druhy hřibů – 5. Díl
Letní houby – méně běžné druhy hřibů – 5. Díl V minulém díle jsme skončily u takzvaných suchohřibů, seznámili jsme se s ,,babkou“ a dalšími druhy z jejího okruhu. Dnes si povíme něco o hřibech, které často v lese nenajdeme. Méně běžný je například hřib Engelův – Xerocomellus engelii. Roste v teplých smíšených lesích pod […]
Posted in O houbách | No Comments
Rezavec dubový
Další fotografie Rezavece dubového – Inonotus dryadeus – mi opět poslal Jiri Horák z Chrudimi. Tentokrát měl skvělý nápad a maxi rezavce změřil metrem. Zde se můžete podívat jaký megáč to je. Necelých 40 x 30 centimetrů je kusanec! Díky Jiřímu Horákovi za poslané fotografie! Foto Jiří Horák Chrudim
Posted in Galerie fotografií | No Comments
3. srpen 2015
3. srpen 2015 Tento týden je zde na dovolené Hanka Ševčíková (Hanýžka) zaměstnankyně Moravského zemského muzea Brno. Pracuje, v houbařské poradně viz odkaz s RNDr. Vladimírem Antonínem, CSc. a známým Aloisem Vágnerem. Hanýžka mi občas určuje nějaké druhy, já osobně pomáhám při sběru hub na výstavu hub v Brně apod. Hanka se ozvala, že jedou […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Ševčíkovi v Kudláčkově
Ševčíkovi v Kudláčkově Rodina Ševčíkova z Brna mě navštívila a prošla se semnou po mích lokalitách. Několik záběru s pěkné procházky!
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
Hlíva ústřičná v čínském karamelu
Hlíva ústřičná v čínském karamelu 30 dkg hlívy ústřičné, dvě polévkové lžíce cukru, dvě polévkové lžíce octa, sójová omáčka, dvě polévkové lžíce stolního oleje, jedno balení čínských bezvaječných nudlí, 30 dkg rajčat, 20 dkg paprik, 20 dkg brokolice, 30 dkg čínského zelí, dva pórky. Zeleninu nakrájíme na drobné kousky a nudle uvaříme podle návodu. Na […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Nesbírejte houby babky. Jsou jedovaté, zjistili vědci
Nesbírejte houby babky. Jsou jedovaté, zjistili vědci Na serveru žena.cz je článek, kde se píše o babce, čechratce a jiných houbách, které vytváří mykotoxiny, toxické látky, které vyvolávají u určitých jedinců, mírné otravy! Tak nevím doba se mění. S Jiřím Baierem byla kdysi velká diskuse o babkách a máme to tady znova. Mrkněte a posuďte […]
Posted in Z tisku | No Comments
Houby na začátku srpna…
Na myku.cz Česká mykologická společnost má článek momentálně rostoucích hub. Více zde (celý článek)
Posted in Co momentálně roste | No Comments
2. srpen 2015
Dnešní dopoledne jsem šel strávit do svého lesíka, poněvadž byl včera veliký vítr a v týdnu hlásí opět tropická vedra, čili dnes očíhnout jak to v lese vypadá a opět bude dlouhá pauza, než se odvážím do lesa strčit špičku nosu. Zde vidíte, kdyby byla voda, nebo bylo vlhčeji, co by se dalo nosit domů […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
31. červenec 2015
31. červenec 2015 Po třítýdenním absťáku jsem vyrazil na lokalitu, kde údajně dle srážkoměrů spadlo několik milimetrů vody, což není skoro vůbec vidět, jen že mechy a škarpy jsou trochu vlhké, jinak hrabanka durch vyschlá! Jak nezaprší dva, tři dny jemný deštík, tak letos houbaření žádné nebude! Po půl hodině cesty, kde nezakopávám ani o […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Ryzec syrovinka – Lactarius volemus
Dneších prvních osm letošních syrovinek
Posted in Co momentálně roste | No Comments
31. červenec 2015, Kotrč Němcův – Sparassis nemecii
Dnes jsem našel na obvyklé místě rostoucího kotče Němce ve třech plodničkách… Viz foto!
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Rak říční – Astacus astacus
Rak říční – Astacus astacus Vždy, když přijdu na břeh Chrudimky, kde roste Kyjanka purpurová, najdu několik skeletů od raka říčního. Dnes jich bylo možná deset, jinak letos bych jich kolem padesáti určitě napočítal! Vrtalo mě hlavou, co může raka takto vytáhnout na břeh a poté vysát a nechat jen krunýř a přední klepeta! Nyní […]
Posted in Zprávy | No Comments
Žampionová pochoutka
Žampionová pochoutka Asi 3/4 kg žampionů, čtyři červené papriky, 3 dkg slaninky, dvě středně velké cibule, jeden stroužek česneku, svazek petrželky, dvě lžíce másla, pět lžic zakysané smetany, sůl, pepř, osmina litru vývaru z masa. Žampiony pokrájíme na slabé plátky, papriky podélně rozkrájíme, , odstraníme jadérka a propláchneme vodou. Slaninu pokrájíme na tenké plátky, cibuli, […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
28. červenec 2015
Dnes mi to nedalo a po měsíci a půl jsem jel dolu do dubin, zda by se neobjevil nějaký dubák, dutonožka, či klouzek apod. Nestalo se tak a kdyby nebylo dvou, vlastně tří druhů hub, tak jsem dnes nic nepotkal. Nepočítám choroše! Na dubákovišti, sucho vyprahlo, kovářoviště jak by smet. Muchomůrka zelená, ušíčka, lišky a […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Houbová bída s Terezou Tejklovou
Houbová bída s Terezou Tejklovou Na Tv Barandov v čase 23:55 – 25:55 proběhla reportáž o houbách. Jak houby nerostou, houbová bída. V reportáži je naše známa mykoložka Tereza Tejklová. Takto jsem přesně dopadl dnes v suché dubině! Zde je odkaz na videoreportáž (klikni na název)
Posted in Zprávy | No Comments