VEPŘOVÁ KÝTA NA HOUBÁCH, DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK Tomáš Mika Pro čtyři osoby: 500 gramů vepřové kýty2 menší cibule2 lžíce sádla300 gramů čerstvých hubvývar2 stroužky česnekusůl, pepř, kmín, mletá paprikahladká mouka Na knedlíky: 400 gramů hrubé mouky200 ml mléka1 vejce1 žemlesůlšpetka cukru15 gramů kvasnic Postup: Plátky masa osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a zprudka krátce […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Několik křemenáčů z víkendu. Více fotek najdeš ZDE
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Hřib osmahlý – Boletus ferrugineus Schaeff. VI. – X. Jedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Boletaceae – hřibovité » rod Boletus – hřib Vědecká synonyma Boletus citrinovirensWatlingBoletus ferrugineus f. citrinovirens (Watling) WatlingBoletus ferrugineus f. ferrugineus Boud.Boletus spadiceus Schaeff.Boletus spadiceus Krombh.Boletus spadiceus var. furcatus T.J. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Nestíhám dávat fotografie, tak Vám postupně ještě budu dávat červencové fota, nyní v srpnu jsem ještě nebyl… hřib křišť hřib kovář ryzec syrovinka
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Melé video jak rostou křemílci https://www.youtube.com/watch?v=gEUb4p9Y9sc
Posted in Houbová videa | No Comments
31. červenec 2016 Máte zde několik fotografií z dnešního houbaření. Foto jdou chronologicky postupně za sebou. Kdybych nebyl omezen vycházkami, tak by bylo určitě více hub, ale o ty mi nejde, ale věnoval bych se více fotografování křemenáčů. Na lokalitě jsem zkontroloval kováře žlutého. Jeden sežraný od slimáků, druhý a třetí ve skvělé kondici a […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Pár křemenáčů na ukázku. Zítra a v dalších dnech budu postupně fota přidávat. Máte se na co těšit!
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Při fotografování hub si neumím představit focení bez fotografických pomůcek, jako je malý stativek, odrazná deska, či deštník nebo cokoliv na zastínění anebo štěteček na očištění houby. Nejvíce, ze všeho používám odraznou desku, která má velký efekt na zaostřování, hloubku ostrosti, vybarvení a osvícení třeně a spodních partií klobouku. Sami se zde můžete přesvědčit, o […]
Posted in O houbách | No Comments
Vzácnější forma kováře, která mi tu roste druhým rokem mezi klasickými kováři – Hřib kovář žlutý – Boletus luridiformis var. junquilleus
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Šiškovec černý – Strobilomyces strobilaceus (Scop.) Berk.1851 VII. – X. Jedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Boletaceae – hřibovité » rod Strobilomyces – šiškovec Vědecká synonyma Boletus cinereus Pers.Boletus floccopus Pers.Boletus strobilaceus Scop.Boletus strobiliformis Vill.Strobilomyces floccopus (Vahl ex Fr.) P. Karst.Strobilomyces strobiliformis (Vill.) Beck […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Křehutka berlínská – Psathyrella berolinensis Holubinka namodralá – Russula cyanoxantha Holubinka mandlová – Russula vesca Ryzec šeredný – Lactarius turpis Šupinovka nevonná – Gymnopilus penetrans Čepičatka močálová – Galerina paludosa
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Tak to začalo růst, ale jen pouze na místech kam spadla voda. Pod stromy sucho, nenajde se nic. Převážně houby jsou z cest, mechů, trávy a z rozrytin od prasat, jinak sucho. Ze 70% je vše vyschlé, i potůčky bez vody… Alespoň že tak! Mám tu dva koše, jeden z dopoledne a jeden z odpoledne. […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Je nasazeno několik malinkatých prcků, kovářů, smrkáčů a hnědáků. Snad se to trochu rozjede… celá galerie zde
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Mega hřib smrkový U jedné cesty rostl tento megáč. Je to dosti frekventovaná cesta, čili se divím, že jej nikdo neutrhl. Jezdí zde spousta kolařů a v sezoně spousta houbařů, ale jak je vidět, asi byl momentálně úsek mrtvý, nebo ho nikdo neviděl, ale jak píšu, byla skoro na cestě. O něj by brknul i […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Rostou hlavně hřiby, tvrdí mykolog. Víme kam na ně! Ještě to není pravá houbařská sezóna, ale houby už jsou tady. Po vydatných deštích jich přibylo, ale chce to umět hledat a vědět kde. Nejvíc teď rostou hřiby, prozradil nám jednatel České mykologické společnosti Aleš Vít. A řekl i kam se na houby vydat a co […]
Posted in Televize | No Comments
Pár včerejších záběrů… krásnorůžků jse všude plno, s čechratkou nejhojnější houba jehličnatých lesů čechratka černohuňatá, potkáte ji na každém kroku slizečka ocasatá, neboli penízovka. Toto je moje největší plodnice, co jsem našel… hadovka smrdutá, páchne na několik metrů po skaženém mase. V mládí, jen vejce je jedlé, než naroste penis muhehe
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Zdravím vespolek. Když v Hlinsku a jeho blízkém okolí neprší, tak sleduji radary, kde jak trochu padá voda. Nejblíž tady odsud v krásné malebné vesničce Kadov, občas spadne nějaká ta srážka, tak jsem se rozhodl, vyrazit do zdejších končin. Mapa mi ukázala nejkratší cestu přes Herálec. V Herálci jedu kolem kostela a vjíždím do krásných […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Bělochoroš modravý – (Oligoporus caesius) Hřib nachovýtrusný – Porphyrellus porphyrosporus
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Pavučinec tlustomasý – Cortinarius crassus Fr.1838 VII. – X. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Cortinariaceae – pavučincovité » rod Cortinarius – pavučinec Vědecká synonyma Cortinarius pseudocrassusJoss. ex P.D. OrtonPhlegmacium crassum (Fr.) M.M. Moser Další názvy = pavučinec tlustý Druh je z hlediska ohrožení […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Houbařský kalendář 2017 Na světě je třetí díl houbařského kalendáře od Fortuny Libry, kdo by měl zájem, bude k dostání od září v Levných knihách. Budu včas informovat! Kdo má loňský a předloňský, může přidat i letošní a na konci roku si udělat mini atlásek hub. Letos u fotografií najdete u jedlých receptík, u nejedlých, […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
Ve čtrvrtek bylo pouhých šest hřibovitých druhů hub, toto jsou dvě z nich Více obrázků, nebo celá galerie ZDE
Posted in Co momentálně roste | No Comments