Houbový kuba z pohanky • 300 g pohanky• 40 g čerstvých hub• 1 cibule• 3 stroužky česneku• 60 g sádla• sůl• pepř• kmín• majoránka Na části sádla lehce osmahneme pohanku, pak zalijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Na zbylém zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme houby a kmín a asi pět minut dusíme. Houbovou směs smícháme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Letošní rok je takový zajímavý. Docela brzo začínají různé druhy hub, které většinou rostou o měsíc déle, jako například žlutý kovář – Boletus luridiformis var. Junquilleus, nebo odbarvený. O normálních nemluvím, ty už tu rostou od dubna…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Hnědákům se moc na svět nechtělo. Nechávali letos na sebe čekat, přesto jsem v pátek našel první vlaštovky, a nejen já, ale i ostatní nalézají první nálezy!
Posted in Co momentálně roste | No Comments
V nedalekém okolí v lesích řádí Oldřich Milt. Kdo se chce trochu pokochat Oldou nalezené nálezy, může mrknout. Foto a nálezy Oldřich Milt
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Začínají tu růst lištičky, dost muchomůrek jako je šedivka, růžovka, pošvatka, slámožlutá….
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Začínají i jiné hřibovité druhy jako je křišť, babka, hřib plstnatý, dubový, borový apod.
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Už se objevují i jiné druhy křemenáčů, jako například k. smrkový
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Houby s kuřecími játry Na recept houby s kuřecími játry potřebujeme tyto suroviny: • 800 g hub • 300 g kuřecích jater • 60 g oleje • 40 g hladké mouky • 40 g rajčatového kečupu • sůl • pepř • zelená petrželka Recept houby s kuřecími játry připravíme takto: Houby očistíme a nakrájíme na […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Mřížovka červená – Clathrus ruber P. Micheli ex Pers. V. – IX. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Phallales – hadovkotvaré » čeleď Phallaceae – hadovkovité » rod Clathrus – mřížovka Vědecká synonyma Clathrus cancellatusTourn. ex Fr. Díky panu Bořivoji Makovskému tu můžeme mít tuto krasavici. Lokalita nálezu houby […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Jarní cyklus přednášek ČMS 2017 Přednášky České mykologické společnosti pro členy i širokou veřejnost pořádáme vždy v úterý od 18 do 20 hodin v budově Střední školy obchodní, Belgická 29, v učebně č. 9, ve druhém poschodí. DATUM PŘEDNÁŠEJÍCÍ TÉMA PŘEDNÁŠKY 13. června Vít A. Naše jedlé houby II Program přednášek ke stažení v PDF
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
… při zalévání bylinek jsem narazil na pidi houbičku, nějakou jehnědku. Druhý den po jehnědce ani památky, a to jsem ji chtěl nasušit a poslat pod mikroskop
Posted in Co momentálně roste | No Comments
https://www.youtube.com/watch?v=I42FWb6VYvg
Posted in Houbová videa | No Comments
9. červen 2017 Dnešní dopolední výšlap po noční směně byl okouzlující. Z doslechu jsem se dozvěděl, že rostou ve velkém křemenáče, tak jsem je šel zkusit a zavedlo se. Našlo se dost kovářů a na dvacet křemenáčů. Na křemenákovišti, kde roste křemenáč smrkový byl pouze okrajek, čili rostou už i smrkové … Fotky jsou řazeny […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments