Červencové cvaky XXII. – různé hřibovité hubky
Hřib hnědý, hřib žlitomasý, hřib smrkový…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
HOUBOVÝ PEKÁČEK s hřibů
HOUBOVÝ PEKÁČEK Autor Irena R. (Ramirča) POTŘEBNÉ PŘÍSADY Asi 20 krásných větších hřibů -máslo nebo olej -anflickou slaninu na kostičky -grilovací koření -31% smetanu do velkého pekáče vše2x POSTUP PŘÍPRAVY zapnu troubu na 250°C.Ať se pěkně vyhřeje.. Budeme, potřebovat asi dvacet pevných hub velkých tak 10 – 15cm, nejlépe hřibů nebo podhřibů. Nehodí se měkké […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Hlíva čepičkatá – Pleurotus calyptratus
Hlíva čepičkatá – Pleurotus calyptratus (Lindblad ex Fr.) Sacc. 1887 VII. – X. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Pleurotaceae – hlívovité » rod Pleurotus – hlíva Vědecká synonyma Agaricus calyptratusLindbladPleurotus djamor f. calyptratus (Lindblad ex Fr.) R.H. Petersen Popis Klobouk 3 – 9 […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Copak je to za houbu? 190/2019
Copak je to za houbu? 190/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
HOUBOVÉ PALAČINKY
HOUBOVÉ PALAČINKY Autor Hana S. (hanahcotton) POTŘEBNÉ PŘÍSADY PALAČINKY: 1/2 kg hladké mouky, 1l mléka, 15 dkg moučkového cukru, 1 prášek do pečiva, 4 vejce, špetka soli. HOUBOVÁ SMĚS: houby, pórek, vejce, sůl, pepř, cibule, olej ——úmyslně nepíšu množství, záleží, podle toho kolik porcí budete dělat. POSTUP PŘÍPRAVY PALAČINKY: žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme mléko […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Copak je to za houbu? 189/2019
Copak je to za houbu? 189/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Červencové cvaky XX. – prý kuřátka
Tyto dvě houbičky jsou dosti zaměňované za kuřátka, přesto se každá houba jmenuje jinak. První krásnorůžek lepkavý a druhá liška obecná… krásnorůžek lišky
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Houbové matesy
Houbové matesy Petra Š. (kulíšek73) POTŘEBNÉ PŘÍSADY 1kg hub(hřib, podmáslik),5 cibulí,2é kuliček nového koření,20 kuliček celého pepře,7 listů bobkového koření,5 lžiček soli,2dcl oleje POSTUP PŘÍPRAVY Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky a dáme vařit na 10 minut poté propláchneme a smícháme se vším dohromady. Necháme odležet v doze s víkem 2 až 3 dny […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Copak je to za houbu? 188/2019
Copak je to za houbu? 188/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Léčivý hřib žlučník – zabíjí rakovinu…
Léčivý hřib žlučník – zabíjí rakovinu… Celý článek najdeš ZDE
Posted in O houbách | No Comments
Houbový nákyp
Houbový nákyp Autor Michaela K. (nemika) POTŘEBNÉ PŘÍSADY 500g hub, 5 housek, 100 g másla, 3 vejce, 250 ml mléka, kmín, zel. petrželka, sůl. POSTUP PŘÍPRAVY Houby očistíme, pokrájíme na plátky a na části másla udusíme se solí a kmínem. Housky namočíme v mléce, dobře vymačkáme a vmícháme do hub. Směs dáme na vymaštěný pekáč […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Červencové cvaky XIX. – muchomůrky
muchna červená katmanka růžovka
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Pěkný pozdrav z Krkonoš
Když ne houby, tak pěkný pozdrav z Krkonoš. Malá projížďka na elektro koloběžkách bylo super. Včera kolem Černé Hory, za chvilku razíme na Sněžku, snad to v totmto vedru zvládneme . Jinak prý začalo růst dost praváků…
Posted in Zprávy | No Comments
Copak je to za houbu? 187/2019
Copak je to za houbu? 187/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Červencové cvaky XVIII.
hřib žlučník neboli hořčák muchomůrka plavá muchomůrka šafránová skupinka utrhnutých křišťů
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Houbové krokety
Houbové krokety Autor Olga K. (Olča =) POTŘEBNÉ PŘÍSADY 2 hrnky nakrájených hub (lepší směs), 2 lžíce másla,1 cibule,sůl,pepř,2 rohliky,1 vejce, mléko, petrželka, strouhanka. POSTUP PŘÍPRAVY Na másle zpěníme cibuli, přidáme houby a dusíme doměkka. Necháme vychladnout. Přidáme sůl, pepř, petrželku a rohlíky namočeny v mléce. Hmotu spojíme vajíčkem a vypracujeme (bude-li hmota řídká, přidáme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Copak je to za houbu? 186/2019
Copak je to za houbu? 186/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Galerie fotografií | No Comments
Červencové cvaky XVII. – hadovka smrdutá
… toto vejce je v mládí jedlé, v takovém to stavu už raději ne, už začíná pomalu kvést, to už není jedlé…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Houbové karbanátky
Houbové karbanátky Autor Helena F. (helca73) POTŘEBNÉ PŘÍSADY půl kila hub,3 housky,sůl,pepř,3-5 stroužků česneku,2 vejce 2 deci mléka,3 lžíce majoránky,2 lžíce hladké mouky, strouhanka na obalování z toho množství uděláme 16 ks karbanátků POSTUP PŘÍPRAVY nejdřív uvaříme houby cca na půl hoďky a dáme vychladnout. Housky nakrájíme a dáme ostatní suroviny… a vše smícháme a […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Copak je to za houbu? 185/2019
Copak je to za houbu? 185/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Večerní kotrč kadeřavý
Včera večer jsem byl ny chatě a v devět hodin si vzpomněl, že jsem se ještě nekoukal na kotrče, zda už roste. Představte si, že tam je!!! Mrkněte
Posted in O houbách | No Comments
Houbový guláš pro labužníky
Houbový guláš pro labužníky Autor Milena D. (mysmilena) POTŘEBNÉ PŘÍSADY mísa hub ( já dělala z hřibů, klouzků, václavek, kozáků a ryzců smrkových-ty gulášek suprově obarví!!) velká cibule, sádlo, 3 lžíce protlaku- nee kečup!!!!, masox, červená mletá paprika, 1 zelená a červená paprika, nakrájené sterilované beraní rohy (nemusí být), kmín, gulášové koření, 3 stroužky českého […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Hvězdovka límečková – Geastrum striatum
Hvězdovka límečková – Geastrum striatum DC. 1805 VI. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Geastrales » čeleď Geastraceae – hvězdovkovité » rod Geastrum – hvězdovka Vědecká synonyma Geastrum bryantii Plodnice V mládí podzemní, 15-40 mm velké, cibulovitého tvaru, později otvírající se v 5-7 špičatých, nejprve smetanově zbarvených, […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments