Na houbách, houbaření, procházkách přírodou se můžeme setkat s naším nejedovatějším hadem zmijí obecnou. Na serveru HOBBY.cz je pěkný článek. Zde je: Kousnutí zmijí nezaškrcujte ani nevysávejte, alergici ať volají 112 Podle zpráv v médiích to vypadá, že se letos zmije přemnožily, ale není to pravda. Potvrzuje to i odborník na hadí uštknutí doktor Jiří […]

Nemluvně ušpiní tunu plenek. Plenky „sežere“ houba a houbu sníme my 11. května 2011 Mexičtí vědci tvrdí, že houby hlívy ústřičné by mohly pomoci při rozkládání odolného odpadu: dětských plen. Navíc by prý zároveň mohly být i nezávadným zdrojem potravy. Rodičům jednorázové pleny jejich dětí šetří čas, námahu i nos. Jakmile se ale jednou znečištěné […]

Čaj posiluje imunitu a chrání proti rakovině Vědce nepřestávají zajímat blahodárné účinky čaje. V minulosti se potvrdilo, že čaj může člověka chránit před několika formami rakoviny, kardiovaskulárním onemocněním, Alzheimerovou a Parkinsovou chorobou i artritidou. Z Bostonu nyní přichází další dobrá zpráva: pravidelnou konzumací čaje můžeme posílit svůj imunitní systém. V nejnovějším čísle to uvádí časopis […]

Značka ETA jako taková, zaměstnávala polovinu hlineckých obyvatel. Já osobně jsem byl jeden z nich. Nyní značka Eta jde do kopru. Není to nejen Eta, ale i KARA, TONA, PLYŠAN, BYTEX, TECHNOLEN. Kam ta doba spěje ach jo. Jak bylo Hlinsko průmyslové, nyní tu není vůbec nic. Jediné dvě firmičky. Pivovar a můj zaměstnavatel mlékárna […]

Maso ovlivňuje riziko rakoviny tlustého střeva Kdo si denně pochutnává na šunce nebo klobáse, vystavuje se zřetelně většímu nebezpečí rakoviny tlustého střeva. Pokud se však na jeho stole často objevuje ryba, riziko tohoto druhu rakoviny se snižuje. To je výsledek rozsáhlé evropské studie, jejíž výsledky zveřejnilo Německé středisko pro výzkum rakoviny v Heidelbergu. V rámci […]

Kalorická redukce prodlužuje život Zhruba před 30 lety se objevily první informace, že strava lidí z japonského ostrova Okinawa obsahuje zhruba o 20 % méně kalorií než strava japonského obyvatelstva žijícího na hlavním ostrově. Obyvatelé ostrova Okinawa se dožívají vyššího průměrného věku a méně často umírají na srdeční onemocnění, rakovinu a mrtvici. Za příčinu je […]

Cizincům patří 70 procent největších firem a polovina ekonomiky Výprodej národního majetku za babku je rozhodující příčinou zadluženosti České republiky a devastace průmyslu V době velké ekonomické krize se daleko názorněji ukazuje, že zbrklý a levný výprodej národního majetku »za babku« je největší příčinou problémů českého hospodářství – zadlužování, nezaměstnanosti i propadu ekonomiky. Příchod zahraničního […]

Celer Celer posiluje chuť, funkci žaludku, působí regeneračně na složení krve, proti horečkám, močopudně a detoxikačně. Konzumuje se syrový v salátech, vařený v polévkách či pečený. Využít lze hlízu, nať, semena či celerovou šťávu. Celer se využívá v dietě léčící nadváhu, artritidu, dnu, revmatismus, deprese, vředy, záněty jater, ledvin, močového měchýře, alergické projevy a vyrážky […]

Mandarinky Všechny druhy mandarinek (klementinky, sacumy) patří do skupiny jasně oranžových citrusových plodů s tenkou kůrou, která se dobře olupuje. Jsou bohatým zdrojem vitaminu C. Nízká hladina tohoto vitaminu zvyšuje naši vnímavost vůči infekcím. Pozitiva mandarinek: · dobrý zdroj vitaminu C · obsabují pektin, formu rozpustné vlákniny, která múže pomáhat ke snižování hodnot krevního cholesterolu […]

Éčka v nápojích Dodržujete správný pitný režim tím, že denně vypijete 2,5 až 3 litry tekutin, převážně neslazené pramenité, minerální či stolní vody bez bublinek, kterou sem tam prostřídáte bylinným, ovocným, slabým černým nebo zeleným čajem a ovocnými nebo zeleninovými džusy. Sladké limonády jsou pro vás tabu a černou kávu pijete s mírou. Co dobrého […]

Co jíst, když máte problémy se žaludkem Trápí vás žaludeční křeče? Potom máte nemoc moderní doby – gastritidu. Lékař vám zřejmě poradí antacidní léky (léky, které snižují kyselost žaludečních šťáv), ovšem dlouhodobé užívání těchto léků snižuje vstřebávání vitaminů skupiny B a vitaminu A. Léčivé účinky potravin Při onemocnění žaludku, ale také střev, jsou med a […]

Brusinky mají preventivní vliv na zdraví Brusinky jsou nejen chutnou přílohou k masům, jsou známé i díky svým účinkům v prevenci infekcí močových cest, onemocnění žaludku či vysoké hladiny cholesterolu. V kuchyni i lidovém léčitelství je užívali už staří Řekové. Podle indiánské legendy jsou darem ducha, který seslal na zem holubici s kytičkou brusinek v […]

Borůvky téměř proti všem zdravotním neduhům Pterostilben, složka obsažená v borůvkách, dokáže mimo jiné snižovat hladinu cholesterolu. Informovali o tom podle agentury Reuters vědci z Americké chemické společnosti ve Filadelfii. A to není vše. Antioxidant pterostilben navíc pomáhá regulovat množství cukru v krvi a je tak účinný v boji proti cukrovce 2. typu. Tato zjištění […]

16 důvodů proč jíst rýži Domovem rýže je tropická jižní Asie. Vedle pšenice a žita je rýže nejdůležitější obilovinou světa, která poskytuje potravu skoro polovině světa. Nehodnotnější je přírodní hnědá rýže (rýže Natural). Loupaná bílá rýže je zbavena povrchových vrstev obsahujících minerály a B vitamíny. V zbylém zrnu je velký obsah sacharidů a malé množství […]

Kvalita Českých výrobků. Nekupte to! Nechci Vám brát iluze, ale …… Pokud se však podívám na kvalitu potravin, někdy si říkám, že bych chtěl dát ochutnat svým dětem to, co se tu před těmi dvaceti léty jedlo. Nabídka potravin, které jsou teď v obchodech, je skutečně rozmanitá. Na straně druhé se, za touto „rozmanitostí“ skrývají […]

HALUCINOGENY Mezi asi 500 000 druhy pozemské flóry je dnešnímu člověku známo dosud přibližně 150 rostlin, které mohou být užity jako omamné halucinogenní prostředky. Na východní polokouli je takových rostlin sotva 20 druhů, kdežto v Novém světě na západní polokouli jich najdeme téměř 130. Lze předpokládat, že se jich časem nalezne ještě více. Účinné látky […]

Svět zachvátila epidemie nedostatku vitamínu D ZE SVĚTA: Po celém moderním světě se šíří epidemie nedostatku vitamínu D, a je to epidemie tak hluboká a závažná, že epidemie prasečí chřipky H1N1 vypadá ve srovnání s tím jako rýma. Nedostatek vitamínu D je tak rozšířen, že je to alarmující, a je také základní příčinou mnoha dalších […]

Recepty s Jidášovým uchem Vybrali jsme takové, kde Jidášovo ucho patří mezi hlavní ingredience a v hotovém jídle díky své černé barvě obzvlášť vyniká. Jedná se o jednoduché a lehké pokrmy, které nám přijdou vhod právě v horkém letním období. Salát z hlávkového zelí s Jidášovým uchem Je to jistě jeden z nejznámějších čínských salátů, […]

Vánoce s vůní Polska Mochov východně od Prahy byl dlouhá léta považován za místo, odkud k českým hospodyňkám plyne mražená česká zelenina. Pokud dnes do Mochova zavoláte a budete chtít hovořit s někým, kdo má na starost výrobu, neuspějete.„To musíte volat do Rakouska, veškerá výroba se přesunula tam, tady je už jenom obchod“ říká do […]

Nejen já, ale spousta houbařských nadšenců, chodí na houby i v zimě. Prvních čtrnáct dní letošního roku bylo teplotně příznivé na růst několika zajímavých druhů hub, jako je například královna zimy penízovka sametonohá, hlíva ústřičná, nebo jidášova ušiska. iDNES napsalo: Houbař na Plzeňsku uspěl i v lednu, přinesl 35 kilogramů jidášova ucha Rostou? Tahle otázka zní […]

Žďárský deník napsal: Jedlé houby se dají sbírat i v lednu Žďársko – Příznivci houbaření si nevybrali pomyslnou dovolenou ani v prvním měsíci letošního roku. Díky teplotám stoupajícím nad nulu a pozvolné oblevě sněhu, která panovala v uplynulých týdnech, vyrazili na houby rovněž uprostřed zimního období. Zimní houby totiž mrazem nikterak nestrádají a po rozmrznutí […]