Houbová zelňačka s mlékem
Na recept houbová zelňačka s mlékem potřebujeme tyto suroviny:
• 2 hrsti sušených hub
• 250 g kysaného zelí
• 5 brambor
• hrnek mléka
• 1 cibule
• lžíce hladké mouky
• máslo
• sůl
• kmín
Recept houbová zelňačka s mlékem připravíme takto:
Houby předem namočíme. Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme houby, brambory pokrájené na kostičky a zalijeme vodou tak, aby sahala kousek nad směs. Osolíme, přidáme kysané zelí a vaříme do změknutí. Na závěr přilijeme mléko s rozmíchanou moukou a krátce povaříme.
zdroj: kuchařka.cz
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář