Několik rad jak na houby
Nechci nikomu vnucovat moji teorii, ale kdybychom se drželi,
alespoň několik základních rad, příroda by se nám za to odvděčila.
Nesbíráme houby mladé, nevyvinuté! Necháme houby povyrůst, z důvodu vysemenění a rozmnožování.
Sbíráme houby pouze zdravé, nenahnilé a nenasycené vodou – předejdeme zažívacím potížím
Houby v lese uskladňujeme v košících nebo v bedýnkách, aby se nezapařovaly. Vyvarujte se dávání hub do igelitových tašek a pytlíků – můžou vzniknout otravy
Po vyjmutí a očištění houby, přikryjte vzniklou jamku, aby podhoubí nevysychalo – po příštím přijití na místo nám znova houba vyroste (není to ale vždy pravidlem)
Pro zkušenější houbaře mám pravidlo a zastávám se jej. Houby v lese neochutnáváme, snad však holubinky a ryzce tvoří výjimku, pokud tyto houby známe
Pro méně zkušené houbaře tu mám radu. Nasbírané houby si doma znovu prohlédneme a zkontrolujeme, jestli jsou skutečně jedlé, popřípadě necháme zkontrolovatodborníkem, nebo nahlédneme do atlasu
Další rada je – nejezte houby na noc! Jsou těžké do žaludku a těžce stravitelné.
Další dobrá rada je, že houby nezapíjíme alkoholem. Určité houby vyvolávají zažívací potíže, jako např. hnojník inkoustový.
Nedoporučuji dávat houby dětem do 3 let, jsou pro ně totiž těžce stravitelné
Nekopeme do ostatních druhů hub z důvodu, druhý může určitý druh sbírat
V lese nekřičíme, nezahazujeme odpadky, nejezdíme do zákazů vjezdu apod.
Posted in O houbách
Napsat komentář