Mořské plody s těstovinami

30dkg mořských plodů, 50dkg italských těstovin, 10dkg černých oliv, česnek, omáčka Kimball, koření Gyros, olej.

Těstoviny uvaříme, doměkka propláchneme vodou a necháme okapat, mořské plody opečeme na pánvi na oleji, se 4 stroužky pokrájeného česneku, přidáme černé olivy pokrájené na polovinu a ještě 10 minut dusíme, na závěr přidáme vařené těstoviny, promícháme, 5 minut prohřejeme, ochutíme kořením Gyros a lžičkou thajské omáčky Kimball.

Autor receptu a fotografií Dalibor Marounek