Houby na Hlinecku

Boltcovitka mozkovitá – Auricularia mesenterica

Boltcovitka mozkovitá – Auricularia mesenterica

(Dicks.) Pers. 1882

I.-XII.

Jedlá  

říše Fungihouby »  třída Agaricomycetesstopkovýtrusé »  řád Auricularialesboltcovitkotvaré »  čeleď Auriculariaceaeboltcovitkovité »  rod Auriculariaboltcovitka

Vědecká synonyma

Helvella mesenterica Dicks.
Phlebia mesenterica (Dicks.) Fr.
Merulius mesentericus (Dicks.) Schrad.
Tremella corrugata Schwein.
Auricularia corrugata Sowerby
Auricularia lobata Sommerf.
Auricularia tremelloides Bull.
Thelephora tremelloides (Bull.) Lam. & DC.
Tremella violacea Relhan
Gyraria violacea (Relhan) Gray

Další jména

= bolcovitka střevovitá

Biotop

Roztroušeně se vyskytující dřevokazná houba rostoucí na dřevě listnáčů (dub, javor, jasan). Nápadná gelatinózní konzistencí a z vrchní strany chlupatými klobouky. Možná záměna s boltcovitkou uchem Jidášovým (Hirneola auricula-judae).

Popis

Plodnice: nepravidelně laločnaté, resupinátní (rozlité), semiresupinátní (polorozlité), okraj klobouku odstávající. Povrch hustě plstnatý a štětinkatý, spodní strana nafialovělá, fialověhnědá. Povrch často pokrývají zelené řasy.

Dužnina: rosolovitá, chrupavičtá. Za sucha plodnice tvrdé, přitisklé.

Kuchyňské využití

Prakticky nezaměnitelná houba. V literatuře uváděna většinou jako nejedlá, výjimečně jako jedlá houba podřadných kvalit.

Foto: Petr Topinka

Zdroj: internet 2021

Foto: 5x Petr Topinka

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *