DRŠŤKOVÁ POLÉVKA Z HLÍVY

DRŠŤKOVÁ POLÉVKA Z HLÍVY

Spotřeba:

500 g hlívy ústřičné,

2 cibule,

1,5 l vody,

1 PL oleje,

VEGI VEGI (zeleninová delikatesa bez glutamanu sodného),

mletá sladká paprika,

majoránka,

2 stroužky česneku,

1 PL hladké mouky

Postup:

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na úzké proužky nakrájenou hlívu a dusíme. Potom přimícháme papriku a hned zalijeme vodou, aby paprika nezhořkla. Přidáme zeleninovou delikatesu VEGI VEGI, lisovaný česnek a majoránku. Polévku necháme krátce povařit a za stálého míchání ji zahustíme hladkou moukou.

Posted in Recepty z hub a nejen z nich...