Hlíva s muškátovým oříškem
Zdeněk Ducháček, kamarád přes internet mi poslal, takový malý náhled na zajímavý recept viz níže.
Ingredience dle vlastní chuti, že Zdendo?!
Zdeňkova citace: Ahoj Jirko,
Posílám Ti recept, netrvrdím že ohromím ale je to dobrý.
Kamarádka to viděla v pořadu kluci v akci.
Hned jsem to včera dělal a moc mě to chutnalo.
To maso je už můj vejmysl.
Hlíva s muškátovým oříškem
Na másle zesklovatět červenou cibuli (dělal jsem na sádle)
Přihodit nakrájenou hlívu a cca 10-15 min dusit, sůl pepř je samozřejmost, špetička cukru, lžička octa, muškátový oříšek a nakonec kelímek smetany ale min 30% a nechat trochu provařit.
Hovězí, který jsem měl na kostky nakrájený a naložený v nějakém koření, tak jsem ho vrazil do tlakáče a pak to šlo do té hlívy.
Až poroste hlíva v přírodě, určitě Zdendo vyzkouším! Díky za recept!
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář