VALAŠSKÉ KÚSKY
VALAŠSKÉ KÚSKY
Naďa Indruchová
1 kelímek zakysané smetany
400 g masa, může být vepřové nebo kuřecí, já použila vepřové palce
sůl
pepř
cibule
kousek sádla
kousek másla
5 – 6 žampionů
1 lžíce nasekaného kopru
1 lžíce hladké mouky
půl hrnku mléka
![](https://bloguji.cool/wp-content/uploads/Atlas_01/e92ecb0e03_104653202_o2.jpg)
Maso můžeme použít jakékoliv. Nakrájíme ho na větší nudličky. Cibuli a žampiony očistíme. Cibuli nasekáme najemno, žampiony na plátky. Na sádle necháme zesklovatět cibuli. Přidáme maso, orestujeme a směs osolíme a opepříme. Maso necháme zatáhnout. Směs podlijeme horkou vodou a necháme dusit.
Autor receptu a fotografie: Naďa Indruchová
Zdroj: Vaření s Tomem
![](https://bloguji.cool/wp-content/uploads/Atlas_01/8e9b77dfd3_60701907_o2.gif)
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář