Smetanová omáčka z hub
Smetanová omáčka z hub
Na omáčku potřebujete:
- 75 g másla
- 250 g lesních hub
- 1 cibule
- 1 lžíce hladké mouky
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- 250 ml smetany ke šlehání 30%
Postup
Krok 1: Na jedné lžíci másla osmahněte houby pokrájené na kousky.
Krok 2: V jiné nádobě zpěňte na zbytku másla najemno nakrájenou cibuli. Zaprašte moukou, osolte, opepřete, přidejte drcený kmín a usmažte hnědou jíšku.
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář