Houbové lívance
Houbové lívance
150g hub, 1/2 l mléka, 15g droždí, 1 vejce, 200g hladké mouky, 100g tuku, 2 stroužky česneku, špetka cukru, majoránka, pepř, mleté nové koření, mletý hřebíček, sůl.
Droždí rozdrobíme do malého množství vlažného mléka, přidáme lžíci mouky, cukr a necháme vykynout. Pak přidáme vejce, sůl, po částech vmícháme zbylé mléko s moukou, oprané a nasekané houby, které jsme před tím okořenili a smíchali s česnekem, majoránkou a solí. Těsto lijeme na lívanečník potřený tukem a pečeme do růžova.
Zdroj:mujweb.cz
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář