Za kilo kotrče můžete dostat i tisíce korun. Jak jej správně čistit?
Chorošovitá houba roste od července do října. Má lahodnou lískooříškovou chuť a hodí se ke všem kuchyňským úpravám. Vyskytuje se však vzácně. Proto se její výkupní cena pohybuje vysoko nad průměrem. Kde ji můžete najít? Kotrč kadeřavý roste roztroušeně v jehličnatých lesích. Najít ho můžete především u borovic. Méně často také u modřínů, smrků a […]
Posted in Z tisku | No Comments »