DÝNĚ NA HOUBÁCH S KUŘECÍM MASEM
DÝNĚ NA HOUBÁCH S KUŘECÍM MASEM
indegrience
4 ks kuřecích prsou
1 dýni (dýni můžeme nahradit cuketami)
2 lžíce olivového oleje
1 cibule
0,5 kg hub
3 rajčata
1 kuřecí bujón
koření – kuře gril
sůl
pepř
2 stroužky česneku
200 ml zakysané smetany
Postup:
Dýni, čerstvé houby a rajčata, očistíme a nakrájíme na kostičky. V hrnci zpěníme na oleji cibuli dozlatova, přidáme k ní houby a po chvilce i kuřecí maso nakrájené na kostičky, chvilku dusíme. Podlijeme vodou, vhodíme bujón, okořeníme a necháme dusit do poloměkka. Poté přidáme na kostičky nakrájenou dýni, rajčata a prolisovaný česnek. Dusíme vše do měkka. Nakonec zjemníme zakysanou smetanou. Podáváme dle své chuti…
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář