Po více jak týdenní houbové absenci jsem si pěkně zahoubařil. Vlna praváků mi utekla, ty rostly v týdnu, ale vše vynahrazeno křemenáčem borovým, březovým, osikovým a smrkovým. Začíná dost kovářů a hřibů hnědých. Dokonce jsem našel václavky a krásný trs kovářů, nesmím zapomenout asi na deset syrovinek. V lese mě chytla pěkná bouřka, který mě […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Hřib hnědý, hřib žlitomasý, hřib smrkový…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
HOUBOVÝ PEKÁČEK Autor Irena R. (Ramirča) POTŘEBNÉ PŘÍSADY Asi 20 krásných větších hřibů -máslo nebo olej -anflickou slaninu na kostičky -grilovací koření -31% smetanu do velkého pekáče vše2x POSTUP PŘÍPRAVY zapnu troubu na 250°C.Ať se pěkně vyhřeje.. Budeme, potřebovat asi dvacet pevných hub velkých tak 10 – 15cm, nejlépe hřibů nebo podhřibů. Nehodí se měkké […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Hlíva čepičkatá – Pleurotus calyptratus (Lindblad ex Fr.) Sacc. 1887 VII. – X. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Pleurotaceae – hlívovité » rod Pleurotus – hlíva Vědecká synonyma Agaricus calyptratusLindbladPleurotus djamor f. calyptratus (Lindblad ex Fr.) R.H. Petersen Popis Klobouk 3 – 9 […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »