Na recept houbová pomazánka s rajčaty potřebujeme tyto suroviny: • 250 g hub• 200 g rajčat• 1 cibule• 2 stroužky česneku• 50 g eidamu• sůl• pepř Recept houbová pomazánka s rajčaty připravíme takto: Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, oloupaná a na kostky nakrájená rajčata a dusíme, dokud se nevydusí přebytečná voda. […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 93/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Na recept houbová paštika potřebujeme tyto suroviny: • 0,5 kg hub• 250 g míchaného mletého masa• 1 balení listového těsta• 2 cibule• 1 stroužek česneku• 2 vejce• 40 g másla• sůl• pepř• mouka• čerstvě nasekaná petrželka Recept houbová paštika připravíme takto: Houby očistíme, nakrájíme na kousky a podusíme na rozehřátém másle asi 5 minut. Cibuli […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 92/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Když je období smržovitých hub Kačenky jsou spolu se smrži velmi ceněné jarní houby. Kačenky rostou od března do května při vlhkém, studenějším počasí. Nesvědčí jim přílišné teplo a vítr, to pak vysychá podhoubí a je po sezoně. Kačenky rostou několik let na stále stejném místě…. Nespleťte si kačenku se smržem… Na podobných místech, jako […]
Posted in O houbách | No Comments »
Po třech týdnech padá voda Konečně jsem se dočkal a z nebíčka padá vodička, i když ve formě sněhových vloček, ale padá! Na to jak nám meteorologové slibovali první polovinu dubna deštivou, tak tady padá až dnes a to ještě nebude žádná sláva
Posted in Počasí | No Comments »
Copak je to za houbu? 91/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Před týdnem jsem našel několik smržů, včera je byl zkontrolovat…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Těchto malých prcků ju je naseto 😉
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Copak je to za houbu? 90/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
První letošní křehutky…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Byl jsem omrknout týden staré smrže, které se ranními mrazíky skoro nepohnuli, přesto na místě živoří. Pod osikami jsem našel pár kačenek a nové dva smržáky. Fota budu dávat postupně… Dělám hokus pokus. Vložil jsem cca 50 kačenek do dozičky s vodou, prý mají povyrůst, tak uvidíme…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Dnes jsem našel spousta těchto houbiček, kterápak to je?
Posted in Určování hub | No Comments »
Už deset dnů meterologové hlásí tepla, sněžení, déšť a zatím se jim ani jeden typ nepovedl uhodnout, až na nynější ranní mrazíky, které tu od pondělí řádí. Každý den ráno škrabu sklo u auta… meteo stanice Vortová meteo stanice Hamry
Posted in Počasí | No Comments »
Penízovka, hlíva i ucháč. Jarní houby začínají vystrkovat růžky Amatérští houbaři i mykologičtí odborníci už si začali užívat sezonu jarních hub. A taková penízovka nebo hlíva nejen skvěle chutná, ale prospěje i vašemu tělu, píše týdeník 5plus2. Zdroj: https://www.idnes.cz/hobby/houby/jarni-houby-recepty-5plus2.A190410_112226_houby_bma Celý článek najdeš ZDE
Posted in Z tisku | No Comments »
Copak je to za houbu? 89/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Na recept houbový kuba potřebujeme tyto suroviny: • 300 g krup• hrst sušených hub• 2 stroužky česneku• 3 lžíce másla• drcený kmín• majoránka• mletý pepř• sůl• máslo Recept houbový kuba připravíme takto: Sušené houby namočíme na několik hodin do studené vody, pak je uvaříme doměkka a scedíme. Kroupy propláchneme vroucí vodou a v mírně osolené […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 88/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Pevník rozpraskaný – Xylobolus frustulatus (Pers.) Boidin1881 I.-XII. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Stereaceae – pevníkovité » rod Xylobolus – pevník Vědecká synonyma Thelephora frustulataPers.Stereum frustulatum (Pers.) Fr.Auricularia frustulata (Pers.) MératStereum frustulosum Fr.Xerocarpus frustulosus (Fr.) P. Karst.Xylobolus frustulosus (Fr.) P. Karst.Thelephora sinuans Pers. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Copak je to za houbu? 87/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »