Copak je to za houbu? 44/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Vyřešení otázky 43/2018 Muchomůrka šupinatá – Amanita ceciliae Výskyt červen až říjen vzácně jednotlivě nebo v malých skupinkách v lesích a parcích pod listnáči i jehličnany na neutrálních nebo vápenitých půdách. Upřednostňuje duby a horské a podhorské jehličnaté lesy. Druh je z hlediska ohrožení řazen do kategorie EN (ohrožený).
Posted in Určování hub | No Comments »
Lesklokorka jehličnanová – Ganoderma carnosum Pat. 1889 V. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Polyporales – chorošotvaré » čeleď Ganodermataceae – lesklokorkovité » rod Ganoderma – lesklokorka Vědecká synonyma Fomes carnosus(Pat.) Sacc. Ganoderma atkinsonii H. Jahn Scindalma carnosum (Pat.) Kuntze Výskyt Roste nehojně až vzácně na bázi […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Houby jako Pařížský řízek 500g větších hub, 1/2 l mléka, 2 vejce, 800g hladké mouky, sůl, tuk na smažení. Houby očistíme a nakrájíme na tlustší plátky. Připravíme si těstíčko tak, že v osoleném mléce rozšleháme vejce a mouku. Houby namáčíme v těstíčku a v rozehřátém tuku smažíme do zlatova. Podáváme s novým bramborem. Zdroj:mujweb.cz
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »