STROGANOV Tomáš Mika Pro čtyři osoby: 400 gramů svíčkové /lze použít i vepřovou panenku/2 cibule1 lžíce demi-glace /použil jsem Knorr bohatá šťáva na tmavá masa/2 lžíce oleje4 menší kyselé okurky2 lžíce rajského protlaku2 stroužky česneku250 gramů žampiónů1 lžička cukru4 lžičky zakysané smetany na ozdobusůl, pepř Postup: Maso nakrájíme na nudličky a naložíme na dvě hodiny […]