Dnes čtvrtý různý les a bylo to zatím NEJ! Je vidět, že se hubky rozjíždí, jen by potřebovalo, aby nám tyto teploty vydržely, alespoň týden a ne klesaly, k jednomu stupni. Houby nerostou přímo v lese, ale jen na krajích lesů, cest, remízku, ve škarpách, v mechu a trávě. Zde můžeme shlédnout velké množství druhů. […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
HOUBOVÁ OMÁČKA Naďa Indruchová 500 g hub1 lžíce sádla1 bobkový list3 kuliky nového koření2 rovné lžíce hladké moukysůl, čerstvě drcený pepř3 lžičky octašpetka cukru1 cibule1 kelímek smetany ke šlehánímléko dle potřeby Očištěné houby pokrájíme. Na sádle zpěníme cibuli a přidáme houby. Osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a nové koření a chvilku restujeme. Podlijeme trochou vody […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »