4 září, 2016
Řasnatka – Peziza dle zelených tonů asi hnědá
Peziza dle zelených tonů asi hnědá, nejpravděpodobněji. Mikroskopovanou mám z tohole místa, asi před třemi roky, čili se přikláím k p. badia neboli hnědá. Takových řasnatek na jednom metru čtverečním, jsem ještě neviděl…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
HOVĚZÍ KRK NA HOUBÁCH
HOVĚZÍ KRK NA HOUBÁCH Naďa Indruchová 300 g hovězího krku200 g mražených hub2 cibule3 stroužky česneku1 lžíce sádla1 lžíce sladké mleté papriky100 g šabatecké slaninysůl, pepř2 lžičky drceného kmínu300 ml hovězího vývaru V hrnci rozpálíme sádlo, přidáme na kostičky pokrájenou cibuli a osmažíme do tmava. Maso pokrájíme na velikost sousta, přidáme k osmažené cibuli a […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Pavučinec tmavohnědý – Cortinarius brunneus
Pavučinec tmavohnědý – Cortinarius brunneus (Pers.) Fr. VII. – XI. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Cortinariaceae – pavučincovité » rod Cortinarius – pavučinec Další názvy = pavučinec brunátný Popis Klobouk je 35-80 mm široký, s hrbolkem, hygrofánní, za vlhka tmavě červenohnědý, na osychajícím […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »