CHLEBÍČKY S CIKÁNSKOU POCHOUTKOU
CHLEBÍČKY S CIKÁNSKOU POCHOUTKOU
Potřebujeme
400 g čerstvých hub, 200 g paprikových lusků, 2 feferonky, 150 g cibule, 150 g rajčat, 1 palice česneku, 1 kostka masoxu, mletý pepř, sůl.
Postup
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájené houby, rajčata, papriku a Masox. Dusíme pod pokličkou asi 20 minut do zhoustnutí. Ochutíme 2 lžícemi hořčice, kečupu a sójové omáčky, osolíme a opepříme.
Krajíce chleba osmažíme na oleji, potřeme česnekem a hořčicí. Poklademe plátky šunky (šunkový i jiný měkký salám) a navršíme teplou cikánskou směs.
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář