Dnes Vám představím momnetálně rostoucí – Dřevnatku číškomilnou – Xylaria carpophila, která roste ze starých bukvic, zapadané v listí, čili jestli chcete tuto krasavici nalézt musíte do hustého listí a trochu hrabat. Vždy jsem našel jednu dvě a najednou jsem našel takové množství…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Letošní první kačenka česká (Verpa bohemica) se objevila ve středních Čechách… Více na zdejším odkaze (stačí kliknout)
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Houby [Student film] …. bez komentáře muhehe https://www.youtube.com/watch?v=jd2pecfCV_c
Posted in Houbová videa | No Comments »
Outkovka řadová – Antrodia serialis (Fr.) Donk 1966 I. – XII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Polyporales – chorošotvaré » čeleď Fomitopsidaceae – troudnatcovité » rod Antrodia – outkovka Vědecká synonyma Boletus serialis(Fr.) Spreng.Coriolellus callosus (Fr.) M.P. Christ.Coriolellus serialis (Fr.) MurrillCoriolellus serialis f. callosus (Fr.) DomańskiCoriolus serialis (Fr.) […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Hlívový salát s celerem 300 g hlívy, 1 menší celer, jablko, cibule, pepř, olej, petrželka, citronová šťáva, sůl Pokrájené houby podusíme na minimu tuku v kastrolu. Oloupaný celer uvaříme v osolené a okyselené vodě téměř do měkka. Horký nakrájíme na kostičky, cibuli nasekáme na jemné kousky, jablko nastrouháme na hrubém struhadle. Vše smícháme, osolíme a […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Hlívový salát s jogurtem a křenem 450 g hlívy, olej, pepř, drcený kmín, 1 bílý jogurt, citronová šťáva, kousek křenu, listy zeleného salátu, sůl Houby nakrájíme na větší kousky a podusíme na trošce oleje s pepřem, kmínem a solí. Zakapeme citronovou šťávou a necháme vychladnout. Podušené hlívy smícháme s bílým jogurtem, dochutíme strouhaným křenem. Skleněné […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
V pralesním prostředí jsem potkal, spousta druhů hub, jedny z nich jsou rosolovité. Potkal jsem čihovitku masovou, černorosol bukový, rosoloklihatku čirou, rosolovku listovou a mozkovitou a spousta kropilek a voskovek. Dnes Vám představím Rosoloklihatku čirou – Neobulgaria pura (červený seznam) a Černorosol bukový – Exidia glandulosa Rosoloklihatka čirá – Neobulgaria pura 2x Černorosol bukový – […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Už se smaží, už se žerou, jupííí, mňam, je to doopravdy mňamka
Posted in Zprávy | No Comments »
Byl jsem se včera podívat v pralese. Potkal jsem spousta druhů hub, ale nejvíce mě zajímala hlíva, jelikož jsem potřeboval několik kousků hlívy na další očkování. Snad se zadaří a budou další pokusy… Tato hlíva je pěkně chlupatá a načatá myceliem. Budu zvědav jestli se rozmnoží…. Více večer, či zítra.
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Topinky s houbovou směsí 4 porce Ingredience: slanina 50 g, česnek, sůl, vejce 4 máslo 30 g, tuk, 1 cibule, chléb houby 500 g, pepř, zrnko jalovce 2-3, pažitka Popis přípravy: Houby očistíme, nakrájíme a vložíme do osolené vroucí vody. Vaříme asi 5 až 10 minut a poté scedíme. Slaninu nakrájíme na nudličky a osmahneme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Smržovité houby už brzy porostou Měsíc a něco a budeme se těšit na první smržovité houbičky. Mezi ně patří, smrž, kačenka česká a ucháč. Zde na fotografiích máte dva druhy hub. Pozná někdo, o jaké druhy se jedná a jaký je mezi nimi rozdíl? Odpovědi můžete psát do komentářů. Těším se na Vaše odpovědi. Kdopak […]
Posted in O houbách | No Comments »
Časosběrné video růstu ledových vlasů Už tu bylo několik zmínek o ledových vlasech, neboli ledové námraze na serveru Egu.eu, je krásné video, jak se ledové vlasy tvoří… Doporučuji shlédnout video… https://www.youtube.com/watch?v=5cRngAm8uqA
Posted in Houbová videa | No Comments »
Houbová směs na topinky 2 porce Ingredience: 400 g čerstvých hub 200 g papriky, 150 g rajčat 150 g cibule, 1 palička česneku 2 lžíce kečupu, 2 lžíce sojové omáčky 2 lžíce hořčice, 1 kostka Masoxu 200 g šunky, 2 lžíce sádla pepř, sůl, chléb Popis přípravy: Na sádle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek, […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Pranostika lidu – ÚNOR Nechce-li severňák v únoru váti, v dubnu se to musí přec jenom státi Když v únoru mráz ostro drží, to dlouho již nepodrží Když skřivánek v únoru zpívá, velká zima potom bývá Jestli únor honí mraky, staví březen sněhuláky Únorová voda – pro pole škoda Únor bílý – pole sílí Mnoho […]
Posted in Zprávy | No Comments »