Kořenovec načervenalý – Rhizopogon roseolus
Kořenovec načervenalý – Rhizopogon roseolus
(Corda) Th. Fr.
VI. – X.
Jedlý
říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Rhizopogonaceae – kořenovcovité
Vědecká synonyma
Hysterangium rubescensTul. & C. Tul.
Hysteromyces vulgaris Vittad.
Hystromyces vulgaris Vittad.
Melanogaster berkeleyanus Broome
Rhizopogon luteorubescens A.H. Sm.
Rhizopogon provincialis Tul. & C. Tul.
Rhizopogon rubescens (Tul. & C. Tul.) Tul. & C. Tul.
Rhizopogon vulgaris (Vittad.) M. Lange
Splanchnomyces roseolus Corda
Hysteromyces vulgaris Vittad.
Hystromyces vulgaris Vittad.
Melanogaster berkeleyanus Broome
Rhizopogon luteorubescens A.H. Sm.
Rhizopogon provincialis Tul. & C. Tul.
Rhizopogon rubescens (Tul. & C. Tul.) Tul. & C. Tul.
Rhizopogon vulgaris (Vittad.) M. Lange
Splanchnomyces roseolus Corda
Další názvy
= kořenovec tenkovýtrusný
= kořenovec tenkovýtrusý
= kořenovec tenkovýtrusý
Kořenovec tenkovýtrusý mi roste na Hlinecku na čtyřech lokalitách. Dvě mám ve svém oblíbeném lese, třetí u Hamerské přehrady v malebném prostředí a poslední místo jsem našel při toulkách za dubovým hřibem, v krásné dubině mezi obcemi Miřetice a Žamberk. Při jedné myko akcičce se nám koncem května povedl nalézt u ušička černého a ucháče obecného na kraji písčité cesty. Na akcičce byl Honza Kramoliš (Baba Jaga), který si kořenovce odvezl a poté byl určený jako kořenovec tenkovýtrusý. Honzo, děkuji! Kořenovec je jedlý. Je aromatický, ani nevím, kam bych vůni popsal. Standa v popise níže píše, že má vůni ovocnou. Plodnice této houby vyrůstají zhruba do 5 cm, vyznačují se hlízovitými tvary a jsou obvykle z velké části ukryté v zemi. Nejvíce jim vyhovují písčité cesty.
Popis
Plodnice 1-6 cm v průměru, kulovitá, nepravidelně kulovitá, někdy hlízovitá, často protažená, v mládí jemně plstnatá, později hladká na bází má provazcová mycelia. Barvy v mládí bělavé, později nažloutlé a poraněním nebo pomačkáním na vzduchu růžově červenající až červenohnědnoucí.
Okrovka tlustá a tuhá.
Teřich je tvořen drobnými nepravidelnými komůrkami. Vůně je v mládí nevýrazná, později lehce nakysle ovocná. Barvy v mládí žluté, později s olivovým nádechem a ve stáří žlutohnědé až červenavě hnědé, ve staří špinavě olivový a rozpadající se.
Výtrusný prach – výtrusy protáhlé, elipsovité, hladké, průhledné, barvy světle citrónově žluté často obsahující 2 kapky, velikost výtrusů 6-11 x 3-4,5 µm.
Okrovka tlustá a tuhá.
Teřich je tvořen drobnými nepravidelnými komůrkami. Vůně je v mládí nevýrazná, později lehce nakysle ovocná. Barvy v mládí žluté, později s olivovým nádechem a ve stáří žlutohnědé až červenavě hnědé, ve staří špinavě olivový a rozpadající se.
Výtrusný prach – výtrusy protáhlé, elipsovité, hladké, průhledné, barvy světle citrónově žluté často obsahující 2 kapky, velikost výtrusů 6-11 x 3-4,5 µm.
Ekologie
Výskyt červen až říjen, hadcové skalní stepi, jehličnaté i listnaté lesy, dubo -habrové lesy, nevápenaté a písčité půdy, nehluboko pod jejím povrchem a někdy vyčnívající nad povrch, např. u Mohelna na jihozápadní Moravě. Na Trutnovsku pod Jestřebími horami.
Jedlý.
Možné záměny
Kořenovec tenkovýtrusý (Rhizopogon vulgris) považují někteří autoři za samostatný druh. Údajně se liší šedými a nikdy nečervenajícími plodnicemi. Dle databáze Index Fungorum je to ale synonymum Rhizopogon roseolus. Jedlý.
Zajímavosti
K jídlu se používá mladý a pouze jako koření. Upřednostňuje především borové porosty.
Literatura
Internetové stránky 2002.
Encyklopedie hub a lišejníků. Autor Vladimír Antonín 2006 str. 154.
Velký fotoatlas hub z jižních Čech. Autor Tomáš Papoušek 2004 str. 764, 765.
Houby. Autor Ladislav Hagara, Vladimír Antonín, Jiří Baier 1999 str. 378.
Houby Československa v jejich životním prostředí. Autor Albert Pilát str. 28, 69.
Encyklopedie hub a lišejníků. Autor Vladimír Antonín 2006 str. 154.
Velký fotoatlas hub z jižních Čech. Autor Tomáš Papoušek 2004 str. 764, 765.
Houby. Autor Ladislav Hagara, Vladimír Antonín, Jiří Baier 1999 str. 378.
Houby Československa v jejich životním prostředí. Autor Albert Pilát str. 28, 69.
Zdrojový popis: BioLib.cz
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub
Napsat komentář