Lakovka statná – Laccaria proxima
Lakovka statná – Laccaria proxima
(Boud.) Pat.
VII. – XI.
Jedlá
říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Hydnangiaceae – lanýžovcovité
Lakovka statná je jedna ze tří druhů lakovek, které přidávám do košíku. Ne pro její kulinářské využití, ale při zavařování do skleniček, jsou výtečné jako ozdoba, nebo když je málo hub, tak pro větší druhový rozsah. Používám pouze hlavičky, nožičky jsou tuhé. Lakovka statná roste na Vysočině ve všech typech lesů. Většinou ji nacházím z přechodu vysokého lesa do nově vysázeného, nebo zarostlé mýtině, v gigantických velikostech, které můžete vidět na mých fotografiích. Roste často mezi jehličím a listím a také mezi mechem rašeliníkem. Některé druhy lakovek jsou úzce vázané na určité stanoviště. Z léta tu je nejhojnější Lakovka laková na podzim ji střídá Lakovka ametystová. Když je jejich růst, rostou obě dvě hojně jednotlivě i ve skupinách. Lakovka statná se spíše objevuje k podzimku. Upřednostňuje vyšší polohy. Lakovky se vyživují saprotrofně, příležitostně tvoří i mykorrhizu s listnatými stromy. V Evropě roste asi 10 druhů velmi proměnlivých ve zbarvení i ve velikosti.
Popis
Klobouk 1-7 cm v průměru, kuželovitý, tenkomasý, prosvítavý, v dospělosti drobně vločkatý, okraj rýhovaný, barvy oranžově hnědé.
Lupeny prořídlé, vysoké, připojené nebo mírně sbíhavé, často zvlněné, barvy v mládí světlé, později masově červené, ve stáří bíle poprášené.
Třeň 2-12 cm vysoký, 0,2-1 cm tlustý, válcovitý, tuhý, podélně vláknitý až výrazně rýhovaný, někdy zakroucený, nejdříve plný, ve stáří vatovitě vycpaný, barvy červenohnědé, na bázi s bílým chmýřím mycelia.
Dužnina vodnatá, neměnná, barvy světle masově červené, chuť nenápadná, vůně nenápadná.
Výtrusný prach bílý.
Lupeny prořídlé, vysoké, připojené nebo mírně sbíhavé, často zvlněné, barvy v mládí světlé, později masově červené, ve stáří bíle poprášené.
Třeň 2-12 cm vysoký, 0,2-1 cm tlustý, válcovitý, tuhý, podélně vláknitý až výrazně rýhovaný, někdy zakroucený, nejdříve plný, ve stáří vatovitě vycpaný, barvy červenohnědé, na bázi s bílým chmýřím mycelia.
Dužnina vodnatá, neměnná, barvy světle masově červené, chuť nenápadná, vůně nenápadná.
Výtrusný prach bílý.
Ekologie
Výskyt červenec až říjen, v listnatých i jehličnatých lesích, ve vrchovištích a přechodových rašeliništích roztroušeně mezi rašeliníkem i na vřesovištích. Upřednostňuje břízy, duby, jedle a chudé písčité půdy.
Jedlá.
Možné záměny
Zajímavosti
Je to mykorhizní druh.
Zdroj: BioLib
Více fotografií najdeš v galerii
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub
Napsat komentář