Celostátní soutěž „Houby v octě“ v roce 2011

V roce 2011 soutěž organizuje Mykologický klub Slavkovský les. Proběhne v krásném prostředí Hotelové školy v Mariánských Lázních (je to skoro jako na zámku!).

DATUM SOUTĚŽE: sobota 19. března 2O11.

Soutěž je vyhlášena ve dvou kategoriích:

I. kategorie: – jakékoliv jedlé houby a směsi hub v čirém houbovém nálevu.

II. kategorie: – zajímavé a méně běžné druhy. Nepatří sem jakékoliv směsi a druhy, které již tuto soutěž vyhráli minimálně 2krát, tudíž byly ze seznamu vyřazeny, jsou to houby: veškeré hřibovité (ve smyslu: hřiby, suchohřiby, klouzky, kozáky a křemenáče), dále ryzec šeredný a ryzce z okruhu ryzce pravého (tj. ryzec smrkový, pravý, borový a lososový), hlíva ústřičná, strmělka mlženka, šupinovka slizká, václavky (jakýkoliv druhy), závojenka podtrnka, holubinka mandlová, šťavnatky pomrazka a slonovinová, čirůvka fialová, sírovec žlutooranžový, pařezník (= hlíva) pozdní. V této kategorii naopak můžou soutěžit i slizáky, které se v této soutěži nepovažují za hřibovité.

Soutěž klubů: – společné hodnocení všech vzorků v obou kategoriích přihlášených do soutěže jednotlivců za jednotlivé Mykologické kroužky.

Houby musí být v čirém nálevu ve sklenici 0,33 l. jednorázově uzavřené víčkem Omnia (víčko bez ZÁVITU). Je to proto, že se na nich dobře zjistí kvalita uzavření. Špatně zavařené sklenice, nebo s jinými víčky, bude přijímací komise bez náhrady vyřazovat. Příměs zeleniny je povolená maximálně 20 % obsahu sklenice.

Každý kroužek může do každé z obou kategorií nominovat pouze dva vzorky – měly by to být zásadně ty, které se umístily na prvních místech ve vnitrokroužkové soutěži. Vzorky musí předat osobně autor vzorku, případně za kroužek jeho pověřený zástupce – člen kroužku. Není přípustné, aby kdokoliv předával vzorky z jiných kroužků.

Označení vzorků: každý soutěžní vzorek, musí být na sklenici označen štítkem s uvedením kategorie, jména autora s příslušností k mykologickému kroužku a názvem vzorku. Štítek by měl být řádně přilepený a neměl by se dát volně strhnout.

Zbytky vzorků v označených sklenicích po soutěži zůstanou uloženy u pořadatele.

HODNOCENÍ VŠECH VZORKŮ JE PO CELOU DOBU SOUTĚŽE ANONIMNÍ. Všechny správně zavařené a označené vzorky přijímací komise skryje v neprůhledném pytlíku, tak aby nebylo poznat, o který vzorek se jedná a vylosuje jim pořadová čísla, podle kterých budou vzorky během soutěže identifikovatelné. Tabulka, které pořadové číslo odpovídá kterému vzorku bude po dobu celé soutěže tajná (zapečetěná v obálce) a k odtajnění dojde až před vyhlášením konečných výsledků.

Vzorky budou hodnotit dvě nezávislé komise složené ze sponzorů a vybraných zástupců Mykologických kroužků. Obě komise hodnotí pouze svou kategorii. Každý kroužek může do hodnotících porot v každé kategorii delegovat maximálně dva své zástupce. Pro zachování regulérnosti soutěže však člen poroty nesmí mít svůj vzorek v kategorii, ve které je v porotě. V případě malého počtu porotců si organizátor určuje právo doplnit komise nezávislými porotci.

Hodnocení vzorků je body od 0 (nuly) po 10, kde 0 je minimum a 10 maximum možných přidělených bodů. Celkový výsledek vzorku je součtem všech obdržených bodů. Vzorek s největším počtem získaných bodů vyhrává. Při rovnosti bodů o umístění rozhoduje větší počet hodnocení 10 bodů, a dále hodnocení 9, 8, 7… atd.

Celkové hodnocení soutěže kroužků je prostým součtem všech dosažených bodů všech vzorků nominovaných jednotlivými mykologickými kroužky v obou kategoriích soutěže jednotlivců.

Konečné výsledky soutěží budou vyhlášeny po uzavření a vyhodnocení výsledků všech vzorků obou kategorií. Odměněni budou autoři nejlepších vzorků obou kategorií soutěže jednotlivců a v soutěži kroužků.

Další podrobné informace včetně podrobných propozic soutěže, mapky, časů příjezdu a odjezdu spojů, možnosti parkování a ubytování atd. budou publikovány na stránkách České mykologické společnosti www.myko.cz a také na stránkách MK Slavkovský les http://mk-slavkovsky-les.tewet.info – do 31. ledna 2011 – sledujte je!

Do té doby přejeme všem přátelům hub pěkné vánoce a do nového roku vše jen dobré a hlavně, aby nám rostly !

Těšíme se na Vás!                                            za MK Slavkovský les

                                                                       Jiří Pošmura – předseda klubu